Cum aleg cele mai bune cocktailuri cu conținut scăzut de calorii?

Alegerea celor mai bune cocktail-uri cu conținut scăzut de calorii poate fi puțin dificilă, dar există câteva sfaturi care pot ajuta la reducerea aportului caloric, în timp ce vă răsfățați cu o băutură alcoolică cu un gust grozav din când în când. Unul dintre cele mai bune sfaturi este să eviți cocktailurile care conțin doar alcool și suc de fructe, deoarece multe sucuri de fructe sunt încărcate cu calorii. Un alt sfat grozav pentru prepararea de cocktailuri cu conținut scăzut de calorii este să folosiți sifonul dietetic în loc de băuturile obișnuite bogate în calorii utilizate în mod normal în multe cocktail-uri. În loc să folosești o mulțime de siropuri bogate în calorii pentru aromatizare, multe tipuri de alcool au versiuni aromate care pot fi folosite pentru a face cocktailuri cu conținut scăzut de calorii.

Sucurile de fructe sunt relativ bogate în calorii și sunt utilizate frecvent la prepararea băuturilor alcoolice. Limitarea cantității de suc de fructe din aceste băuturi poate fi o modalitate bună de a pregăti cocktailuri cu conținut scăzut de calorii. Unii producători distribuie sucuri cu conținut scăzut de calorii care pot fi folosite pentru a reduce o parte din conținutul caloric al cocktail-urilor.

Siropurile îndulcite sunt adesea folosite pentru a adăuga o aromă dulce băuturilor alcoolice, iar acestea tind să fie încărcate cu zahăr și calorii. În mod ideal, siropul poate fi evitat complet, dar unele băuturi nu sunt la fel fără un fel de aromă îndulcită adăugată. Pentru cei care își doresc în continuare aroma dulce a băuturilor, un sirop de casă poate fi preparat folosind un îndulcitor artificial.

Băuturile alcoolice dulci cunoscute sub numele de lichioruri sunt utilizate în mod obișnuit atunci când se amestecă cocktail-uri, adăugând mult zahăr și calorii băuturii. Deși gustul poate să nu fie exact același, există câteva alternative la utilizarea acestor ingrediente atunci când se prepară cocktailuri cu conținut scăzut de calorii. Extractele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi portocalele sau menta, sunt înlocuitori buni. Pentru a compensa dulceața lichiorului, se pot folosi îndulcitori artificiali, adăugând suficientă apă pentru a da consistența dorită. O altă opțiune este să folosiți siropuri cu aromă fără zahăr, care sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare sau cafenelelor.

Unele cocktail-uri cu conținut scăzut de calorii pot fi preparate prin înlocuirea versiunilor obișnuite cu sifonul dietetic. Gustul poate fi ușor diferit, deși mulți oameni au raportat doar diferențe foarte subtile de aromă atunci când folosesc sifon dietetic. Principalul factor decisiv în alegerea celor mai bune cocktailuri cu conținut scăzut de calorii sunt preferințele individuale de gust. Există opțiuni cu mai puține calorii pentru majoritatea tipurilor de băuturi alcoolice, deși uneori poate fi nevoie de puțină experimentare pentru a găsi alternative potrivite care să răspundă așteptărilor individului.