Multe studii au arătat că consumul de alimente bogate în carbohidrați duce la creșterea în greutate. O diagramă de carbohidrați este un instrument de dietă care este utilizat pentru urmărirea aportului zilnic de carbohidrați. Majoritatea persoanelor ar trebui să consume nu mai mult de 300 de grame de carbohidrați pe zi. Acest grafic urmărește alimentele, mărimea porțiilor și carbohidrații estimați consumați zilnic.
Numărarea carbohidraților este o metodă bună de a gestiona aportul zilnic de calorii. Un grafic de carbohidrați poate fi combinat cu un grafic zilnic de calorii pentru a măsura cantitatea de toate alimentele consumate pe parcursul zilei. Înregistrarea zilnică a caloriilor este o modalitate bună de a gestiona greutatea. Această tehnică de urmărire zilnică ajută o persoană să monitorizeze proteinele, grăsimile, carbohidrații și consumul de apă.
Diagramele de diete au fost folosite de zeci de ani ca metodă de urmărire a alimentelor și a caloriilor. Primul pas pentru controlul greutății este urmărirea alimentelor consumate. Prin monitorizarea consumului zilnic de nutrienți pe o diagramă de carbohidrați, este mai probabil ca o persoană să se gândească de două ori la ceea ce mănâncă. Fiecare masă devine o decizie conștientă, ceea ce facilitează gestionarea unei diete.
Carbohidrații sunt o sursă importantă de energie pentru corpul uman. Consumul excesiv de alimente bogate în carbohidrați determină organismul să stocheze carbohidrații suplimentari ca combustibil de rezervă sub formă de grăsime. Acest depozit de grăsime va continua să crească, determinând o persoană să devină supraponderală. Tabelul de carbohidrați poate ajuta o persoană să își reducă porțiile și opțiunile de carbohidrați.
Organismul digeră rapid alimentele bogate în carbohidrați. Acest lucru face ca o persoană să simtă foame mai devreme după ce mănâncă alimente bogate în carbohidrați. Câteva exemple de aceste alimente includ înghețată, gogoși, sifon și bomboane. Acest aliment cu energie rapidă face corpul să crească de energie și să se prăbușească rapid, ceea ce face ca o persoană să se simtă foame. O diagramă a carbohidraților poate fi folosită ca instrument pentru a urmări și a reduce alimentele cu energie rapidă într-o dietă zilnică.
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este un plan de dietă special, bogat în proteine și sărac în carbohidrați. Acest tip de dietă provoacă o scădere rapidă în greutate, deoarece forțează organismul să ardă grăsimi. Organismul se bazează de obicei pe carbohidrați pentru energie. Când acest nutrient este redus, organismul este forțat să ardă grăsimile pentru energie. Acest efect metabolic provoacă o pierdere rapidă în greutate.
O dietă zilnică ar trebui să includă un echilibru bun de proteine, carbohidrați, vitamine, minerale și apă. Monitorizarea aportului alimentar este o metodă excelentă de a gestiona o dietă. Acest tip de tehnică de monitorizare este adesea folosită de sportivii profesioniști și culturiștii.