Το χαλάλ καφέ είναι ένα ανεπίσημο εστιατόριο ή σνακ μπαρ που σερβίρει φαγητό που έχει παρασκευαστεί σύμφωνα με τον Ισλαμικό Νόμο, γνωστό και ως Σαρία. Οι ισλαμικοί διατροφικοί νόμοι ορίζουν ότι μόνο ορισμένοι τύποι ζώων είναι αποδεκτοί για κατανάλωση και, επιπλέον, ότι αυτά τα ζώα πρέπει να σφάζονται και να προετοιμάζονται με συγκεκριμένο τρόπο. Υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με το τι συνιστά ένα χαλάλ καφέ ή άλλο εστιατόριο, με κάποιους να υποστηρίζουν ότι πρέπει να είναι πλήρως halal και άλλοι απλώς να υποστηρίζουν ότι πρέπει να προσφέρει μία ή περισσότερες επιλογές μενού χαλάλ. Όσοι αναζητούν ένα καφέ χαλάλ στην περιοχή τους ή σε μια άγνωστη τοποθεσία μπορεί να είναι σε θέση να βρουν μια ποικιλία επιλογών κάνοντας έρευνα.
Όπως τα περισσότερα καφέ, ένα χαλάλ καφέ είναι ένα εστιατόριο που σερβίρει είδη όπως σάντουιτς, επιδόρπια, τσάι και καφέ. Το χαρακτηριστικό όμως που διαφοροποιεί τις εγκαταστάσεις χαλάλ από τις μη χαλάλ είναι το γεγονός ότι η πρώτη σερβίρει φαγητά χαλάλ. Έτσι, τα χαλάλ καφέ προσφέρουν επιλογές μενού που συμμορφώνονται με το νόμο της Σαρία.
Η Σαρία απαγορεύει την κατανάλωση ορισμένων τύπων ζώων, όπως το χοιρινό, τα ερπετά, τα αρπακτικά πουλιά και τα παράσιτα. Τα ζώα που είναι αποδεκτά για κατανάλωση πρέπει να σφάζονται σύμφωνα με ορισμένες οδηγίες. Συγκεκριμένα, ο λαιμός τους πρέπει να κοπεί γρήγορα με ένα κοφτερό μαχαίρι και ο σφαγέας πρέπει να επικαλεστεί το όνομα του Αλλάχ αμέσως πριν σκοτωθεί ένα ζώο. Επιπλέον, η Σαρία απαγορεύει την κατανάλωση αλκοόλ, αίματος, ορισμένων οργάνων και οποιουδήποτε τροφίμου που έχει μολυνθεί μέσω επαφής με μια απαγορευμένη ουσία.
Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι ένα καφέ μπορεί να χαρακτηριστεί ως halal απλώς εάν προσφέρει ένα ή περισσότερα στοιχεία μενού που συμμορφώνονται με τη Σαρία. Είναι σημαντικό, ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι τα τρόφιμα χάνουν την ιδιότητά τους χαλάλ εάν έρθουν σε επαφή με σκεύη ή συσκευές που έχουν χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αντικειμένων που δεν είναι χαλάλ. Για το λόγο αυτό, πολλοί ισχυρίζονται ότι μόνο οι καφετέριες που δεν σερβίρουν είδη μη χαλάλ μπορούν πραγματικά να θεωρηθούν χαλάλ.
Όσοι αναζητούν ένα καφενείο χαλάλ στην περιοχή τους μπορεί να σκεφτούν να ψάξουν στο Διαδίκτυο. Οι υποστηρικτές του φαγητού χαλάλ σε πολλές τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο έχουν δημιουργήσει μια σειρά από διαδικτυακές βάσεις δεδομένων με δυνατότητα αναζήτησης που περιέχουν λίστες και κριτικές χαλάλ καφέ, εστιατορίων, κρεοπωλείων και άλλων εγκαταστάσεων που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Τέτοιες τοποθεσίες διευκολύνουν την εύρεση επιλογών για φαγητό χαλάλ στη δική του πόλη καθώς και σε άγνωστα μέρη.