Το quandong είναι ένας καρπός άγριος θάμνος ή θάμνος που βρίσκεται φυσικά στην Αυστραλία. Απολιθώματα αυτού του θάμνου έχουν βρεθεί στην ύπαιθρο, με αποτέλεσμα ορισμένοι να εικάζουν ότι μπορεί να είναι το αρχαιότερο καρποφόρο φυτό στη γη. Αρκετές ποικιλίες αυτών των φυτών καλλιεργούνται τώρα και σε φυτείες για εμπορικούς σκοπούς.
Το Santalum acuminatum είναι ίσως ο κοινός τύπος αυτού του φυτού και είναι επίσης γνωστό ως quandong της ερήμου. Αυτά τα δέντρα έχουν ανοιχτά πράσινα φύλλα, μικρά λευκά άνθη και είναι συνήθως δύο ή τρία μέτρα ύψος, αν και μπορούν να μεγαλώσουν. Αυτά τα δέντρα ευδοκιμούν σε ξηρά και ημίξηρα κλίματα. Αυτά τα δέντρα θεωρούνται ημιπαρασιτικά, αφού, αφού αναπτυχθούν από σπόρους, ξεπλένουν νερό από τις ρίζες άλλων φυτών. Για το λόγο αυτό, τα δέντρα μπορούν να ευδοκιμήσουν ανεξάρτητα από την ποιότητα του εδάφους και του νερού στο περιβάλλον τους.
Υψηλό σε βιταμίνη C, ο καρπός quandong είναι βαθύ κόκκινο όταν είναι ώριμος και έχει λευκή σάρκα. Αυτά τα φρούτα έχουν περίπου το μέγεθος ενός μήλου. Κάποιοι λένε ότι έχει παρόμοια γεύση με κόκκινο κρασί ή μάνγκο. Αυτός ο εδώδιμος τύπος καρπού, που μερικές φορές ονομάζεται άγριο ροδάκινο, βρίσκεται σε δέντρα santalum acuminatum. Τα Quandongs αποτελούσαν βασικό στοιχείο της διατροφής των ιθαγενών, είτε τρώγονταν φρέσκα, είτε αποξηραμένα είτε μαρμελάδας. Το τσάι που παρασκευαζόταν από αυτό το φρούτο χρησιμοποιήθηκε από τους ιθαγενείς για την απομάκρυνση των τοξινών από τα συστήματά τους. Ρευματισμοί και δερματικά προβλήματα αντιμετωπίστηκαν επίσης με αυτό. Ο πυρήνας του quandong της ερήμου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για διακοσμητικούς σκοπούς ή να καταναλωθεί. Αυτά τα φυτά τρώγονται από την καμήλα, με αποτέλεσμα να γίνονται κάπως σπάνια στη φύση.
Οι μικροί μπλε καρποί που βρίσκονται στα δέντρα elaeocarpus angustifolius είναι επίσης γνωστοί ως μπλε, ασημί και βούρτσα quandong. Αυτά τα φρούτα έχουν ξινή γεύση. Ομοίως, τα φρούτα που βρίσκονται στα δέντρα santalum murrayanum, γνωστά και ως bitter quandong, έχουν δυσάρεστη γεύση και δεν τρώγονται γενικά, αν και μοιάζουν με τον καρπό του quandong της ερήμου σε χρώμα και μέγεθος.