Η αλλεργία στο ιώδιο είναι μια αλλεργία σε τρόφιμα ή άλλες ουσίες που περιέχουν το στοιχείο ιώδιο. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στο ιώδιο μπορεί να ποικίλλουν για όσους έχουν προσβληθεί από αυτή την αλλεργία, αλλά η πιο σοβαρή αντίδραση είναι το αναφυλακτικό σοκ, το οποίο είναι θανατηφόρο εάν δεν αντιμετωπιστεί γρήγορα. Λιγότερο σοβαρά αλλεργικά συμπτώματα όπως άσθμα, ζάλη και πυρετός μπορεί επίσης να εμφανιστούν ως αποτέλεσμα αλλεργίας στο ιώδιο. Οι περισσότεροι γιατροί πιστεύουν ότι η αλλεργία στο ιώδιο είναι εξαιρετικά σπάνια και συχνά συγχέεται για αλλεργίες σε άλλες ουσίες.
Οι γιατροί πρέπει πρώτα να δοκιμάσουν για αλλεργία στο ιώδιο πριν χορηγήσουν σκιαγραφική βαφή σε έναν ασθενή, λόγω της πιθανής σοβαρής αντίδρασης που θα μπορούσε να προκαλέσει η βαφή. Εκτός από την ίδια την αλλεργία, μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να αφαιρέσουν αποτελεσματικά το ιώδιο από το σώμα τους. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα νεφρά, τα οποία φυσιολογικά καθαρίζουν τα απόβλητα και τα υπερβολικά υγρά από το σώμα, αποτυγχάνουν να αφαιρέσουν το ιώδιο, με αποτέλεσμα αυξημένα επίπεδα σε όλο το σώμα. Οι δοκιμές είναι απαραίτητες, επειδή μια γνωστή αλλεργία σε κάτι σαν τα οστρακοειδή δεν είναι επαρκής λόγος για να παραιτηθεί η χρήση ιωδιούχου σκιαγραφικής χρωστικής.
Δεν θα είναι όλοι οι άνθρωποι που έχουν αλλεργία σε ορισμένα πράγματα που περιέχουν ιώδιο. Κάποιος που είναι αλλεργικός στα οστρακοειδή, τα οποία περιέχουν ιώδιο, μπορεί να μην είναι αλλεργικός σε ένα τοπικό αντισηπτικό που περιέχει, για παράδειγμα, ιώδιο. Αυτό φαίνεται αδιανόητο, αλλά μόνο επειδή μια αλλεργία στο ιώδιο είναι τόσο σπάνια που δεν είναι συνηθισμένο να γίνεται έλεγχος για αυτήν. Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, απαραίτητο σε μικρές ποσότητες για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς. Αυτό που συχνά θεωρείται ως αλλεργία στο ιώδιο είναι στην πραγματικότητα κάτι πολύ διαφορετικό.
Όταν κάποιος έχει μια αλλεργική αντίδραση στα οστρακοειδή, σπάνια οφείλεται στο ίδιο το ιώδιο, αλλά λόγω μιας μυϊκής πρωτεΐνης που υπάρχει σε αυτούς τους τύπους θαλάσσιων ζώων. Η παρουσία ιωδίου στα οστρακοειδή είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου τυχαία με το πραγματικό αλλεργιογόνο. Ομοίως, όταν εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση στη βαφή αντίθεσης, αυτό οφείλεται σε άλλα συστατικά της βαφής και όχι στο ιώδιο. Τέλος, το διάλυμα ιωδίου που χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό περιέχει περισσότερα από ιώδιο και είναι η παρουσία αυτών των άλλων συστατικών που προκαλεί την αντίδραση.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι όσοι έχουν τη λεγόμενη αλλεργία στο ιώδιο δεν διαπιστώνεται σχεδόν ποτέ ότι είναι αλλεργικοί στο ιώδιο, μια ελαφρώς διαφορετική ουσία που παράγεται φυσικά από το σώμα. Το ιωδίδιο είναι ένα ιόν που αποτελείται από ένα άτομο ιωδίου με ένα μόνο αρνητικό φορτίο, που υποδεικνύει ένα επιπλέον ηλεκτρόνιο. Αυτό το ιόν σχηματίζει μέρη πολλών ενώσεων, μερικές από τις οποίες προστίθενται σε μικρές ποσότητες στο επιτραπέζιο αλάτι για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου.