Μια δίαιτα με πλήρες υγρό είναι ένας τύπος ιατρικής δίαιτας που συνήθως συνταγογραφείται σε άτομα που μόλις υποβλήθηκαν σε χειρουργική επέμβαση στο γαστρεντερικό. Παρόμοια με μια δίαιτα με μαλακά υγρά και μια δίαιτα διαυγών υγρών, μια δίαιτα με πλήρη υγρά περιλαμβάνει επίσης μια λίστα με συγκεκριμένα τρόφιμα που μπορεί και δεν μπορεί να καταναλώσει ένα άτομο.
Ουσιαστικά, μια πλήρης υγρή δίαιτα αποτελείται από φαγητά που είναι παχιά και κρεμώδη όπως η πουτίγκα, το παγωτό και το γάλα. Ο κύριος λόγος για τον οποίο ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια πλήρη υγρή δίαιτα είναι ότι τα στερεά τρόφιμα δεν αφομοιώνονται σωστά μετά από χειρουργική επέμβαση στο στομάχι. Προκειμένου να βοηθηθεί ο ασθενής να προχωρήσει από μια υγρή δίαιτα σε μια κανονική δίαιτα, μια δίαιτα με πλήρη υγρά συχνά συνταγογραφείται ως ενδιάμεσο βήμα.
Εκτός από τον περιορισμό του είδους της τροφής που καταναλώνεται, μια πλήρης υγρή δίαιτα αποτελείται επίσης από τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Πολλά τρόφιμα που αποτελούν μέρος αυτής της δίαιτας δεν περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου, βιταμίνης Α και άλλων θρεπτικών συστατικών. Έτσι, ακολουθώντας οποιαδήποτε δίαιτα με πλήρη υγρά, πολλοί γιατροί θα συνταγογραφήσουν διάφορα συμπληρώματα προκειμένου να αποκατασταθούν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο σώμα.
Όχι μόνο μια δίαιτα με πλήρες υγρό αποτελείται από συγκεκριμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται, αλλά αυτό το είδος διατροφής αποτελείται επίσης από προσεκτικά μετρημένα μεγέθη γευμάτων. Τα άτομα στα οποία συνταγογραφείται αυτό το είδος διατροφής θα πρέπει να τρώνε τρία γεύματα την ημέρα σε συνδυασμό με δύο ή τρία σνακ την ημέρα. Η παράλειψη γευμάτων ενώ ακολουθείτε αυτό το είδος δίαιτας δεν συνιστάται.
Τα τρόφιμα που επιτρέπεται να τρώει ένα άτομο ενώ ακολουθεί αυτό το είδος διατροφής μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Δεν συνιστάται στους ανθρώπους να επιχειρούν να ακολουθήσουν μια δίαιτα αυτού του τρόπου απλώς για να χάσουν βάρος. Στην πραγματικότητα, αυτού του είδους η δίαιτα πρέπει να προορίζεται για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση. Όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να μιλήσουν με πιστοποιημένο διατροφολόγο προκειμένου να καθορίσουν την καλύτερη δυνατή δίαιτα για απώλεια βάρους.
Παρόλο που οι δίαιτες σε υγρή μορφή γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στην κοινότητα που κάνει δίαιτα, αυτές οι δίαιτες μπορεί να είναι επικίνδυνες εκτός εάν παρακολουθούνται προσεκτικά. Πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε είδος υγρής δίαιτας, που δεν είναι μια συνταγογραφούμενη υγρή δίαιτα, φροντίστε να μιλήσετε με έναν γιατρό. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να ωφεληθούν από μια δίαιτα σε υγρή μορφή, αν και αυτή δεν είναι μια δίαιτα που πρέπει να επιχειρείται χωρίς προσεκτικό έλεγχο και υπολογισμό.