Η δίαιτα Thrive δημιουργήθηκε από τον Brendan Brazier, αθλητή και συγγραφέα του βιβλίου Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life. Η δίαιτα Thrive εστιάζει λιγότερο στα αυστηρά διατροφικά προγράμματα και περισσότερο στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο τρώει ένα άτομο προς όφελος της υγείας, της φυσικής κατάστασης, της γης και της ζωής των ζώων. Ο δημιουργός της δίαιτας λέει ότι ένα άτομο μπορεί να επιτύχει καλύτερη υγεία τρώγοντας φυτικές τροφές που έχουν χαρακτηριστικά καταπολέμησης του στρες.
Πολλά προγράμματα διατροφής περιλαμβάνουν την κατανάλωση άπαχου κρέατος. Αυτή η δίαιτα διαφέρει δραματικά. Όσοι ακολουθούν αυτή τη δίαιτα τρώνε μόνο φυτικές τροφές. Το πρόγραμμα διατροφής είναι vegan, που σημαίνει ότι ένα άτομο που το ακολουθεί θα σταματήσει να τρώει όχι μόνο κρέας, αλλά και αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ψάρι. Ακόμη και το μέλι αποκλείεται, καθώς προέρχεται από τις μέλισσες.
Ένα άτομο που ακολουθεί αυτό το πρόγραμμα διατροφής υποτίθεται ότι καταναλώνει πολλά φρούτα και λαχανικά, σπόρους και ξηρούς καρπούς. Τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν το μενού και για κάποιον σε αυτή τη δίαιτα. Το Thrive Diet ενσωματώνει επίσης τροφές επόμενου επιπέδου, που ονομάζονται έτσι από τον δημιουργό της δίαιτας, οι οποίες υποτίθεται ότι παρέχουν στον οργανισμό ενισχυμένη διατροφή. Ένα παράδειγμα αυτού του είδους τροφής είναι η καρύδα. Οι ακόλουθοι πρέπει επίσης να ασκούνται για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Το Thrive Diet περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα γευμάτων 12 εβδομάδων που παρέχει συνταγές καθώς και συμβουλές για να συνεχίσετε να τρώτε υγιεινά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού. Η εστίαση παραμένει στη διατήρηση της φόρμας και στη βελτίωση της ενέργειας παρά στην καταμέτρηση θερμίδων και στην απώλεια βάρους. Όσοι ξεκινούν τη δίαιτα μπορεί να κάνουν καλά να αφιερώσουν λίγο χρόνο για να προμηθευτούν τα τρόφιμα που αναφέρονται στο βιβλίο. Καθώς ορισμένα από τα συστατικά που προτείνονται στο σχέδιο δεν είναι κοινά βασικά οικιακά προϊόντα, η αποθήκευση αποθεμάτων μπορεί να μειώσει τα ταξίδια στο παντοπωλείο ή στην αγορά υγιεινών τροφών.
Εκτός από τη βελτίωση της συνολικής υγείας, η δίαιτα Thrive λέγεται ότι προσφέρει μια σειρά από άλλα οφέλη. Για παράδειγμα, το πρόγραμμα διατροφής λέγεται ότι βελτιώνει την ικανότητα ενός ατόμου να κοιμάται καλά. Υποτίθεται επίσης ότι βοηθά ένα άτομο να ποθεί λιγότερο ζάχαρη και να χάσει επιπλέον σωματικό λίπος. Αυτή η δίαιτα λέγεται μάλιστα ότι μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις ενός ατόμου στο περιβάλλον.
Ενώ η δίαιτα Thrive μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία ενός ατόμου και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει απώλεια βάρους, μερικοί άνθρωποι μπορεί να δυσκολεύονται να την ακολουθήσουν. Για παράδειγμα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη δίαιτα. Η εγκατάλειψή τους, μαζί με πηγές ζωικής τροφής, μπορεί να είναι δύσκολη για μερικούς ανθρώπους. Τα πολυάσχολα άτομα μπορεί επίσης να έχουν μια δύσκολη στιγμή με την ποσότητα προετοιμασίας που απαιτείται για τις συνταγές γευμάτων που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα.