Η εξαφωσφορική ινοσιτόλη είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται στο φλοιό των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως οι σπόροι, τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί. Γνωστό και ως φυτικό οξύ ή IP6, η εξαφωσφορική ινοσιτόλη διανέμεται ευρέως ως συμπλήρωμα διατροφής με ισχυρή υποστήριξη κυττάρων και αντιοξειδωτικά οφέλη. Το φυτικό οξύ πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου, ιδιαίτερα αυτού του προστάτη, του μαστού και του παχέος εντέρου. Όποια και αν είναι τα οφέλη από τη χρήση IP6, η χημική ουσία είναι ένα δίκοπο μαχαίρι καθώς μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ελλείψεις ορυκτών. Αυτό προκαλείται από τη σύνδεση του φυτικού οξέος με μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο και η μείωση της βιοδιαθεσιμότητάς τους.
Η εξαφωσφορική ινοσιτόλη είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που εκχυλίζεται από πηγές τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως τα φασόλια, το καστανό ρύζι, το καλαμπόκι, το σουσάμι και το πίτουρο σιταριού. Η χημική ουσία χρησιμεύει ως πηγή φωσφόρου στο φυτό και ως παράγοντας μεταφοράς σημάτων και αντιοξειδωτικό στα ανθρώπινα κύτταρα. Το IP6 είναι επίσης ένας αποτελεσματικός χηλικός ή συνδετικός παράγοντας και συνδυάζεται εύκολα με πολλά ιχνοστοιχεία. Είναι αυτό το χηλικό χαρακτηριστικό που έχει επικεντρώσει την προσοχή στην εξαφωσφορική ινοσιτόλη ως πιθανή θεραπεία του καρκίνου.
Τα μέταλλα που συνδυάζονται με το IP6 κατά τη διάρκεια της χηλοποίησης καθίστανται αδιάλυτα και επομένως αδύνατο να μεταβολιστούν. Αυτή η δράση πιστεύεται ότι λιμοκτονεί τα καρκινικά κύτταρα από μέταλλα που είναι απαραίτητα για την επιβίωσή τους. Οι καρκίνοι του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη έχουν ανταποκριθεί καλά στις θεραπείες IP6 σε αρκετές κλινικές δοκιμές. Δυστυχώς, έχει επίσης, όπως οι περισσότερες θεραπείες για τον καρκίνο, ανεπιθύμητες παρενέργειες. Μπορεί να είναι αδύνατο να στοχεύσετε επιλεκτικά καρκινικά κύτταρα με αυτόν τον τύπο θεραπείας και μπορεί να προκύψει συνολική ανεπάρκεια μετάλλων από παρατεταμένη χρήση.
Τα αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά του IP6 έχουν επίσης τραβήξει την προσοχή της αγοράς συμπληρωμάτων υγείας με αρκετές σχετικές μελέτες να έχουν επιστρέψει ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα στοιχεία για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών προάγει τη γενική καλή υγεία, αλλά έχει ιδιαίτερα οφέλη στην οικοδόμηση υγιών καρδιακών και κυκλοφορικών συστημάτων. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ωστόσο, οι χρήστες θα πρέπει να γνωρίζουν τις παρενέργειες της εξάντλησης μετάλλων από την πρόσληψη εξαφωσφορικής ινοσιτόλης.
Οι πάσχοντες από οστεοπόρωση θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα επιφυλακτικοί όσον αφορά την εξάντληση του ασβεστίου, καθώς το ασβέστιο είναι ένα από τα μέταλλα που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη χηλοποίηση μέσω IP6. Εάν η χρήση του IP6 εναλλάσσεται με ένα σχήμα συμπληρωμάτων μετάλλων και προβιοτικών, η εξάντληση μετάλλων μπορεί να αναιρεθεί σε μεγάλο βαθμό. Η εξαφωσφορική ινοσιτόλη είναι προφανώς ευεργετική ως συμπλήρωμα καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών, αλλά απαιτείται περισσότερη τεκμηριωμένη επιστημονική έρευνα πριν επιβεβαιωθούν τα οφέλη της ως θεραπεία για τον καρκίνο. Όπως με όλα τα συμπληρώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση του IP6.