Τι είναι η πίτσα με χαμηλά λιπαρά;

Τα βασικά της πίτσας με χαμηλά λιπαρά είναι απλά. έχει υγιεινά συστατικά που αντικαθιστούν τα ανθυγιεινά. Η πίτσα δεν χρειάζεται να είναι πρόχειρο φαγητό, αν παρασκευάζεται με θρεπτική κρούστα, σάλτσα χαμηλών λιπαρών και υγιεινές επικαλύψεις. Το τυρί είναι συχνά το μεγαλύτερο πρόβλημα με την πίτσα, επομένως η πίτσα με χαμηλά λιπαρά φτιάχνεται χρησιμοποιώντας ένα πιο υγιεινό τυρί και λιγότερο από αυτό. Μπορεί ακόμα να δημιουργηθεί μια νόστιμη πίτσα που ταιριάζει με πολλά μεγάλα σχέδια διατροφής και μπορεί να είναι σπιτική ή να βρεθεί στο κατάστημα και να αγοραστεί.

Η κρούστα είναι η βάση για την πίτσα με χαμηλά λιπαρά, επομένως πρέπει να γίνεται με χρήση ολικής αλέσεως αντί για λευκασμένο λευκό αλεύρι. Το αλεύρι ολικής αλέσεως έχει τα κύρια μέρη του μούρου σίτου ανέπαφα για να παρέχει το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής αξίας. Όσοι θέλουν να απολαύσουν πίτσα με χαμηλά λιπαρά μπορούν είτε να διαβάσουν τις ετικέτες των συστατικών και να αναζητήσουν κρούστα πίτσας ολικής αλέσεως είτε να τη φτιάξουν μόνοι τους χρησιμοποιώντας ζύμη ολικής αλέσεως.

Η σάλτσα είναι το επόμενο στοιχείο που μπορεί να γίνει υγιεινό για πίτσα με χαμηλά λιπαρά. Αντί να χρησιμοποιούν κρεμώδεις βάσεις όπως η σάλτσα Alfredo, τα άτομα μπορούν να επιμείνουν σε απλές σάλτσες ντομάτας που δεν έχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη ή νάτριο. Άλλες σάλτσες μπορούν να παρασκευαστούν από βότανα, λαχανικά, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς για να παρέχουν μια πλούσια, θρεπτική βάση για μια πίτσα με χαμηλά λιπαρά.

Η χρήση υγιεινών επικαλύψεων όπως τα λαχανικά και τα άπαχα κρέατα προσθέτουν πολύ γεύση στην πίτσα χωρίς να την κάνουν πλούσια σε λιπαρά. Βασικά, κάθε λαχανικό που απολαμβάνει κάποιος να τρώει μπορεί να προστεθεί σε μια πίτσα, οπότε οι επιλογές είναι ουσιαστικά ατελείωτες. Τα άπαχα κρέατα περιλαμβάνουν κοτόπουλο, γαλοπούλα και επιλογές κόκκινου κρέατος που δεν περιέχουν πολύ λίπος μέσα τους. Οι λάτρεις της πίτσας μπορούν να προσθέσουν όσα από αυτά τα υγιεινά συστατικά επιθυμούν στην κορυφή της πίτσας. Στην πραγματικότητα, όσο περισσότερα λαχανικά προστίθενται, τόσο πιο υγιεινή θα είναι η πίτσα.

Μια πίτσα δεν χρειάζεται να έχει πολύ τυρί πάνω της για να είναι νόστιμη και χορταστική. Ένα πασπάλισμα με τυρί με χαμηλά λιπαρά, όπως μοτσαρέλα με αποβουτυρωμένο γάλα ή παρμεζάνα, μπορεί να κάνει το κόλπο χωρίς να κάνει την πίτσα πλούσια σε λιπαρά. Υπάρχουν διαθέσιμες συνταγές για πίτσα χωρίς τυρί που περιλαμβάνουν αρκετά ικανοποιητικά γαρνιρίσματα ώστε το τυρί να μην χρειάζεται πλέον. Όταν η πίτσα με χαμηλά λιπαρά αγοράζεται από το κατάστημα, τα άτομα πρέπει να κοιτάξουν τις ετικέτες για να καθορίσουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η πίτσα μπορεί να είναι ένα κανονικό γεύμα για τους ανθρώπους ακόμα κι αν κάνουν δίαιτα αν περιέχει αρκετά υγιεινά συστατικά.