Τα μακαρόνια στο φούρνο είναι ένα ζεστό πιάτο δείπνου που φτιάχνεται με ζυμαρικά σπαγγέτι και αρωματισμένη σάλτσα ντομάτας. Μια ψημένη κατσαρόλα σπαγγέτι έχει μια γεμάτη γεύση γεύση που προέρχεται από τη διαδικασία ψησίματος, η οποία κάνει τις γεύσεις από τη σάλτσα κρέατος και τα τυριά να ψήνονται στα ζυμαρικά. Αυτό είναι ένα αρκετά εύκολο, οικονομικό δείπνο που μπορεί να εξυπηρετήσει μια μεγάλη ομάδα ή οικογένεια.
Τα συστατικά για την παρασκευή μακαρονιών στο φούρνο περιλαμβάνουν noodles σπαγγέτι, σάλτσα σπαγγέτι και ένα ιταλικό τριμμένο τυρί. Τα περισσότερα πιάτα με μακαρόνια στο φούρνο φτιάχνονται με τυρί μοτσαρέλα ή παρμεζάνα, αλλά αυτά μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με Colby Jack ή τυρί τσένταρ. Η σάλτσα είναι συνήθως σπιτική, αλλά οι σάλτσες σπαγγέτι που αγοράζονται από το κατάστημα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να επιταχυνθεί ο χρόνος προετοιμασίας.
Τα βήματα για να φτιάξετε μια κατσαρόλα ψημένης σπαγγέτι είναι παρόμοια με εκείνα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λαζάνιας στο φούρνο. Το πρώτο βήμα είναι να βράσετε τα μακαρόνια και να ετοιμάσετε μια σάλτσα κρέατος. Αφού είναι έτοιμα τα νουντλς και η σάλτσα, η κατσαρόλα ετοιμάζεται δημιουργώντας στρώσεις σάλτσας, χυλοπίτες και τυριού, τα οποία στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να φτάσει η σάλτσα στην κορυφή της κατσαρόλας. Μόλις γεμίσει το πιάτο θα πρέπει να σκεπαστεί και να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 350° Fahrenheit (177° Κελσίου) για περίπου 30 λεπτά. Είναι σημαντικό να κρατάτε το πιάτο καλυμμένο κατά τη διάρκεια του ψησίματος, διαφορετικά τα noodles και η σάλτσα θα γίνουν στεγνά και τραγανά.
Μια ψημένη κατσαρόλα σπαγγέτι σερβίρεται συνήθως με μια συνοδευτική σαλάτα και ψημένο σκορδόψωμο. Για ένα επίσημο δείπνο, μπορεί να προστεθεί ως ορεκτικό μια πιατέλα antipasti, η οποία ταιριάζει πολύ με τα περισσότερα φαγητά ιταλικού στιλ. Αυτές οι πλευρές συμπληρώνουν το γεύμα και μπορούν να σερβιριστούν με κόκκινο κρασί Cabernet ή Merlot.
Τα μακαρόνια είναι συνήθως πλούσια σε θερμίδες και υδατάνθρακες και μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για άτομα που κάνουν δίαιτα. Μια ψητή κατσαρόλα σπαγγέτι μπορεί να έχει περισσότερες από 600 θερμίδες ανά μερίδα. Τα άτομα που κάνουν δίαιτα μπορεί να θέλουν να φάνε αυτό το πιάτο για ένα περιστασιακό δείπνο ή να το τρώνε με μέτρο για να διασφαλίσουν ότι δεν προκαλεί περιττή αύξηση βάρους.
Η κατσαρόλα με σπαγγέτι στο φούρνο είναι μια πιατέλα οικογενειακού στυλ που σερβίρεται συχνά σε ιταλικά εστιατόρια. Αυτό το φαγητό μπορεί να μοιραστεί μεταξύ των καλεσμένων του δείπνου και είναι εύκολο να το περάσετε σε ένα τραπέζι δείπνου. Το οικογενειακό φαγητό είναι μια ιταλική παράδοση, όπου μεγάλα πιάτα φαγητού περνούν γύρω από ένα τραπέζι και οι επισκέπτες επιλέγουν το μέγεθος της μερίδας που θέλουν από κάθε πιάτο.