Τι είναι τα Girly Drinks;

Τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά που σερβίρονται σε ένα μπαρ εμπίπτουν σε δύο πολύ ευρέως καθορισμένες κατηγορίες: αντρικά ποτά και ποτά για κορίτσια. Τα ποτά Manly τείνουν να περιέχουν μόνο μερικά βασικά συστατικά, αλκοόλ και κάτι άλλο. Η γεύση ή η εμφάνιση του ποτού είναι δευτερεύουσα σημασία σε σύγκριση με την ποσότητα αλκοόλ που περιέχει. Τα κοριτσίστικα ποτά, από την άλλη πλευρά, μπορεί να έχουν μια σειρά από συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία δεν είναι πραγματικό αλκοόλ. Αυτά τα συστατικά συχνά αναμειγνύονται με πάγο, αραιώνονται με μίξερ ή σερβίρονται με περίτεχνες γαρνιτούρες όπως ομπρέλες ή φρούτο με λόγχη.

Δεν είναι μυστικό ότι πολλοί άνθρωποι βρίσκουν τη γεύση του αλκοόλ στην καλύτερη περίπτωση δυσάρεστη. Ενώ πολλοί άντρες πότες θεωρούν ότι η κατανάλωση ενός ιδιαίτερα ισχυρού ποτού είναι ένδειξη αρρενωπότητας, πολλές γυναίκες προτιμούν ποτά που ελαχιστοποιούν την πικρή γεύση και το κάψιμο του αλκοόλ. Πολλά λεγόμενα «κοριτσίστικα ποτά» επινοήθηκαν για να καλύψουν τη γεύση του τζιν της μπανιέρας ή άλλων αμφισβητήσιμων πηγών αλκοόλ. Η προσθήκη χυμών φρούτων βοήθησε να καλυφθεί η γεύση, ενώ μίξερ όπως η κρέμα ή η μπύρα τζίντζερ συχνά ελαχιστοποιούσαν την αίσθηση καψίματος.

Τα κατεψυγμένα ποτά, όπως τα ντακίρι φρούτων και τα αεράκια, συχνά κατηγοριοποιούνται ως κοριτσίστικα ποτά, ειδικά με την προσθήκη ομπρέλων ποτών, ξυρισμένης καρύδας ή γαρνιτούρες φρούτων. Ακόμη και χωρίς τον ανάμεικτο πάγο, τα μικτά ποτά που περιέχουν χυμούς φρούτων όπως ο χυμός πορτοκαλιού ή ο χυμός βακκίνιων μπορούν επίσης να θεωρηθούν girly. Το straight amaretto σερβιρισμένο με πάγο μπορεί να θεωρηθεί αντρικό ποτό, για παράδειγμα, αλλά ένα amaretto αναμεμειγμένο με χυμό πορτοκαλιού ή ένα ξινό μείγμα θα μπορούσε να θεωρηθεί girly.

Τα Martinis και άλλα high-end κοκτέιλ θεωρούνται συχνά ο ορισμός των girly ποτών. Τα μοντέρνα μείγματα μαρτίνι, όπως το Cosmopolitans ή το Appletinis, έχουν μεγάλη απήχηση στις γυναίκες που αναζητούν γευστικά ποτά από πιο εύγευστα αλκοόλ, όπως βότκα ή σνάπ. Ακόμη και τα κοκτέιλ που περιέχουν πολλά διαφορετικά είδη λευκών αλκοολούχων ποτών, όπως το Long Island Iced Teas, μπορούν να θεωρηθούν κοριτσίστικα λόγω των γλυκαντικών μίξερ και της περίτεχνης παρουσίασής τους.

Τα κοριτσίστικα ποτά μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν αρωματισμένα λικέρ και βότκες με γεύση φρούτων αντί για τα πιο σκληρά bourbons και τα malt ουίσκι που βρίσκονται σε άλλα ανάμεικτα ποτά. Δημοφιλή κολεγιακά ποτά όπως το Sex on the Beach ή το Tequila Sunrise μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν σε αυτήν την κατηγορία, επειδή περιέχουν μίξερ και χυμούς φρούτων για να μειώσουν τη γεύση του αλκοόλ.

Μικτά ποτά που χρησιμοποιούν κρέμα, γάλα ή Irish Cream ως μίξερ θα μπορούσαν επίσης να θεωρηθούν κοριτσίστικα ποτά. Αυτό θα περιλαμβάνει συνταγές για Mudslides, Grasshoppers και White Russians, αν και πολλά ποτά σε αυτήν την κατηγορία εμπίπτουν κάπου μεταξύ αληθινών κοριτσίστικων και αντρικών ποτών.