Τα κρέατα ελευθέρας βοσκής είναι τεμάχια κρέατος από ζώα στα οποία επιτρέπεται απεριόριστη πρόσβαση σε βοσκοτόπια, αντί να φυλάσσονται σε κοντινά και ορισμένοι λένε, απάνθρωπα, μικρά μαντριά. Αυτό περιλαμβάνει κρέας από βοοειδή, πρόβατα, χοίρους και πουλερικά. Στο παρελθόν, ιδιαίτερα τα πουλερικά κατοικούσαν σε πολύ στενά κλειστούς χώρους. Τώρα, το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής προέρχεται από ζώα στα οποία επιτρέπεται πολύ μεγαλύτερος χώρος για να περιπλανηθούν, αν και μπορεί να βρίσκονται ακόμα σε μεγάλα κλειστά σπίτια για κότες ή κοτόπουλα.
Τα κρέατα δεν μπορούν να ονομάζονται ελεύθερα βοσκής εκτός εάν οι κτηνοτρόφοι ακολουθούν τις οδηγίες που ορίζονται από την κυβέρνηση στην οποία πωλούνται. Για παράδειγμα, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ελέγχει αυτές τις οδηγίες στις ΗΠΑ. Μερικές φορές, άλλοι επικρίνουν αυτούς τους κανόνες ως εξακολουθούν να θεωρούνται σκληροί.
Η νομοθεσία για το κρέας ελευθέρας βοσκής για τα κοτόπουλα, για παράδειγμα, ορίζει απλώς ότι τα κοτόπουλα πρέπει να επιτρέπεται να βγαίνουν έξω. Ωστόσο, οι νόμοι για τα αυγά από κοτόπουλα που θεωρούνται ελευθέρας βοσκής είναι ανύπαρκτοι. Ορισμένα παντοπωλεία δέχθηκαν πυρά από ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων όταν ανακαλύφθηκε ότι τα αυγά τους ελεύθερης βοσκής γεννήθηκαν από κοτόπουλα που κρατούνταν σε μαντηλάκια ελαφρώς μεγαλύτερα από αυτά που φιλοξενούσαν κοτόπουλα μη ελεύθερης βοσκής, αλλά η μετακίνησή τους ήταν ακόμα περιορισμένη.
Οι ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων έστειλαν γρήγορα μήνυμα σε άλλους να μποϊκοτάρουν τα αυγά από αυτά τα καταστήματα. Τα καταστήματα προσπάθησαν να διαπραγματευτούν συμβόλαια με αγρότες που θα παρείχαν αυγά από κοτόπουλα στα οποία επιτρέπεται περισσότερος χώρος. Αυτό το είδος προβλήματος θα μπορούσε να αποφευχθεί στο μέλλον με πιο σαφείς νόμους από το Υπουργείο Γεωργίας.
Οι ειδικές οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας για άλλα ζώα είναι πιο σαφείς. Τα βοοειδή και τα πρόβατα πρέπει να έχουν συνεχή πρόσβαση σε ένα βοσκότοπο και δεν μπορούν ποτέ να κλειδωθούν σε τροφή. Οι χοίροι δεν μπορούν να περιοριστούν σε τροφή για περισσότερο από το 20% της ζωής τους. Όταν οι αγρότες πληρούν αυτές τις προϋποθέσεις, μπορούν να εμπορεύονται το κρέας που προέρχεται από αυτά τα ζώα ως ελεύθερης βοσκής.
Ορισμένοι αγοραστές ανησυχούν σχετικά με την αγορά κρέατος ελευθέρας βοσκής, επειδή μπορεί να υπόκεινται περισσότερο σε ασθένειες. Στην πρόσφατη έξαρση των κρουσμάτων γρίπης των πτηνών, μερικοί άνθρωποι ανησυχούν πολύ για το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ή άλλα πουλερικά. Η αδυναμία περιορισμού των ζώων προκειμένου να ικανοποιηθεί ο νόμος είναι μια τρέχουσα ανησυχία. Οι υποστηρικτές των κρεάτων ελεύθερης βοσκής πιστεύουν ότι το όφελος για τα ζώα υπερτερεί κατά πολύ του κινδύνου να προσβληθούν από ασθένειες.