Πολλοί πελάτες αλυσίδων χάμπουργκερ γρήγορου φαγητού όπως η Krystal’s ή το White Castle μπορεί να είναι ήδη εξοικειωμένοι με την έννοια των μίνι χάμπουργκερ, αλλιώς γνωστά ως sliders. Τα μίνι χάμπουργκερ που σερβίρονται σε αυτές τις εγκαταστάσεις περιέχουν λεπτά μπιφτέκια μοσχαρίσιου κιμά, ψημένα στη σχάρα μαζί με ανασυσταμένα ή φρέσκα κρεμμύδια και σερβίρονται σε ένα μικρό ψωμάκι στον ατμό. Τα καρυκεύματα σε ένα παραδοσιακό μίνι χάμπουργκερ ή slider περιορίζονται συχνά σε μουστάρδα και μία μόνο φέτα τουρσί.
Τα τελευταία χρόνια, πολλά μπαρ και χαλαρά εστιατόρια έχουν κεφαλαιοποιήσει τη δημοτικότητα και την ευκολία αυτών των αυθεντικών μίνι χάμπουργκερ. Ωστόσο, αντί να μιμούνται τη συνταγή για ψωμάκια στον ατμό και το λεπτό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, πολλά εστιατόρια δημιουργούν μειωμένες εκδοχές των παραδοσιακών τους χάμπουργκερ, μερικά από τα οποία μπορεί να ζυγίζουν το ένα τρίτο του κιλού ή περισσότερο. Τα μίνι χάμπουργκερ παρασκευάζονται όπως τα αντίστοιχα πλήρους μεγέθους, με το μικρογραφία κρέατος πιεσμένο και τηγανισμένο σε σχάρα.
Επειδή αυτά τα μίνι χάμπουργκερ δεν παρασκευάζονται σε τυπική κλίμακα, οι μάγειρες μπορεί να χρειαστεί να βρουν αποδεκτά υποκατάστατα για τα τυπικά ψωμάκια χάμπουργκερ. Μερικοί επιλέγουν να κόψουν τα τυπικά ψωμάκια σε μικρότερα κομμάτια, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν μικρά ρολά δείπνου ή κομμένα επίπεδα ψωμιά για τα μίνι χάμπουργκερ τους. Εάν ένα κατάλληλο κουλούρι δεν είναι άμεσα διαθέσιμο, θα μπορούσαν να δημιουργηθούν εξειδικευμένα ψωμάκια από την αρχή χρησιμοποιώντας μια τυπική ζύμη ψωμιού.
Ένα gadget κουζίνας που αυξάνεται σε δημοτικότητα μεταξύ των λάτρεις του μίνι χάμπουργκερ είναι μια μίνι πρέσα χάμπουργκερ ή slider. Αυτή η συσκευή περιέχει πέντε στρογγυλούς δακτυλίους, οι οποίοι εφαρμόζουν άνετα σε ένα ταψί που περιέχει πέντε αυλακωτά κύπελλα. Ο χρήστης μοιράζει ωμό κιμά σε κάθε φλιτζάνι και στη συνέχεια πιέζει προς τα κάτω με τους αντίστοιχους δακτυλίους και το κάλυμμα. Η θερμότητα από ένα στοιχείο της εστίας μαγειρεύει τα μπιφτέκια από κάτω και η υπολειπόμενη θερμότητα στους θαλάμους ψήνει το κρέας από πάνω. Δεν χρειάζεται να αναποδογυρίζετε τα μίνι χάμπουργκερ που παρασκευάζονται σε πρέσα ολίσθησης.
Τα μίνι χάμπουργκερ μπορούν να ντυθούν με παραδοσιακά καρυκεύματα, όπως τουρσιά, κρεμμύδια, μαρούλι και ντομάτες σε φέτες, ή μπορούν να ντυθούν για να ταιριάζουν σε ένα γενικό γαστρονομικό θέμα. Τα μπιφτέκια ασιατικού στιλ θα μπορούσαν να ντυθούν με σάλτσα teriyaki και φέτες ανανά, για παράδειγμα, ή τα μίνι χάμπουργκερ Tex-Mex θα μπορούσαν να έχουν κομμένες πιπεριές και μια σάλτσα μπάρμπεκιου. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν τις ίδιες αναβαθμίσεις για τα μίνι χάμπουργκερ όπως κάνουν για τα χάμπουργκερ πλήρους μεγέθους, όπως χοντρές φέτες μπέικον ή τυρί μπλέ.
Ωστόσο, ένα μίνι χάμπουργκερ δεν χρειάζεται να είναι από μοσχαρίσιο κιμά, ούτε πρέπει να είναι έτοιμο σε σχάρα. Ορισμένα εστιατόρια προσφέρουν μικρότερα χάμπουργκερ από κιμά χοιρινό, γαλοπούλα, βίσονες ή κοτόπουλο. Υπάρχουν επίσης συνταγές για τη δημιουργία ενός μίνι χάμπουργκερ για χορτοφάγους, και ορισμένες συνταγές απαιτούν μια ψημένη μερίδα κρεατοκέφαλου αντί για ένα ψητό μπιφτέκι χάμπουργκερ. Δεν είναι ασυνήθιστο για ένα πολυτελές, χαλαρό εστιατόριο να προσφέρει μια ποικιλία από μίνι πιάτα χάμπουργκερ, το καθένα από τα οποία περιέχει τρεις ή τέσσερις μικρότερες εκδόσεις του υπερμεγέθους τυπικού τους ναύλου.