Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν ένα καλό μπουρίτο που περιχύνεται με τηγανητά φασόλια και γκουακαμόλε ή ξινή κρέμα. Όπως και με άλλους τύπους γκουρμέ λιχουδιών, ένα γκουρμέ μπουρίτο είναι αυτό που παίρνει το συνηθισμένο, καθημερινό πιάτο και το μεταμορφώνει σε μεγαλύτερα ύψη χρησιμοποιώντας τα ποιοτικότερα υλικά που είναι διαθέσιμα, ανεξάρτητα από το κόστος. Εκτός από τα τηγανητά φασόλια, την κρέμα γάλακτος και το γκουακαμόλε, ένα γκουρμέ μπουρίτο μπορεί να περιλαμβάνει μπριζόλα ή τριμμένο, χοιρινό φιλέτο, κοτόπουλο ή ακόμα και θαλασσινά, όπως γαρίδες ή λαβράκι. Ωστόσο, δεν υπάρχει ενιαίος ορισμός για το τι είναι ένα burrito που είναι πραγματικά γκουρμέ. Η απόδειξη είναι στους γευστικούς κάλυκες του τυχερού άνδρα, γυναίκας ή παιδιού που το καταναλώνει.
Οι χορτοφάγοι, επίσης, μπορούν να απολαύσουν ένα γκουρμέ μπουρίτο αντικαθιστώντας πηγές πρωτεΐνης χωρίς κρέας, όπως τηγανητό τέμπε κομμένο σε λωρίδες ή αλεσμένο ως εναλλακτική λύση για χάμπουργκερ. Το τόφου, που παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και το seiten, ένα παρασκευασμένο προϊόν γλουτένης σίτου με γεύση κρέατος, λειτουργεί επίσης καλά. Τα λαχανικά και τα σαρκοφάγα μπορούν να ντύσουν ένα γκουρμέ μπουρίτο με εξαρτήματα σαλάτας όπως ψιλοκομμένο μαρούλι, ψιλοκομμένες ντομάτες κειμήλιο και οποιοδήποτε άλλο λαχανικό που ακούγεται καλό.
Οι περισσότεροι λάτρεις του burrito θα τονίσουν ότι ένα γκουρμέ μπουρίτο πρέπει να έχει μια γκουρμέ σάλσα, είτε σπιτική είτε αγορασμένη από μια πηγή που το πουλάει φρέσκα. Αυτό είναι όπου το gourmet-o-meter ταλαντεύεται από το διάγραμμα, επειδή υπάρχει σχεδόν άπειρος αριθμός τρόπων για να συνδυάσετε τα τρόφιμα σε μια τέλεια σάλσα. Οι περισσότερες σάλτσες ξεκινούν με ντομάτες και πολλές γκουρμέ σάλτσες χρησιμοποιούν ψητές στη φωτιά. Το καλαμπόκι, τα μαύρα φασόλια και το σκόρδο είναι κοινοί σύντροφοι, αλλά φρούτα όπως ο ανανάς, το μάνγκο ή το ροδάκινο μπορούν επίσης να διασκεδάσουν. Οι καλοφαγάδες συνήθως περιλαμβάνουν κόλιαντρο και κάποια πηγή θερμότητας, όπως πιπεριές τσιπότλε ή jalapeno.
Μερικοί λάτρεις του γκουρμέ μπουρίτο ισχυρίζονται ότι κάθε μπουρίτο που αξίζει το όνομα πρέπει να περιέχει σοταρισμένα κρεμμύδια, σκόρδο και πράσινες ή κόκκινες πιπεριές. Αυτό προσθέτει ένα ακόμη βήμα στη διαδικασία μαγειρέματος και σύνθεσης μπουρίτο, αλλά για όσους αυτές οι σοταρισμένες προσθήκες αποτελούν σταθερή απαίτηση, η επιπλέον προσπάθεια αξίζει τον κόπο. Ένα άλλο πρόσθετο που βοηθά να ωθήσει ένα απλό παλιό burrito στα ύψη της γκουρμέ γοητείας είναι να ροδίσει ελαφρά το κέλυφος του burrito σε ανοιχτή φλόγα για ένα λεπτό περίπου σε κάθε πλευρά.
Μέρος του τέλειου γκουρμέ burrito βρίσκεται στην παρουσίαση. Είναι σημαντικό ο μάγειρας να καταλάβει ότι ένα κέλυφος burrito, ακόμη και το μεγάλο μέγεθος, μπορεί να χειριστεί μόνο μερικές κούκλες φαγητού. Όσο περισσότερα συστατικά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του burrito, τόσο μικρότερα πρέπει να είναι αυτά τα βοηθήματα. Με αυτόν τον τρόπο, όταν το burrito τυλίγεται σε μια εύχρηστη τσέπη, τα πάντα μένουν μέσα αντί να ρέουν στα χέρια των θαμώνων και στην αγκαλιά τους.