Τα τσιπς κρεμμυδιού είναι τηγανητά σνακ που συχνά παρασκευάζονται ως εναλλακτική λύση στα πατατάκια. Συνήθως μαγειρεύονται είτε σε φριτέζα είτε σε φούρνο ανάλογα με διαφορετικές συνταγές. Σε πολλούς μάγειρες αρέσουν τα τσιπς κρεμμυδιού για τη γεύση και την εύκολη προετοιμασία τους. Το μαγείρεμα με κρεμμύδι αφήνει επίσης άφθονο χώρο για δημιουργικότητα όσον αφορά την προσθήκη μπαχαρικών και μπαχαρικών. Ορισμένες μάρκες σνακ περιλαμβάνουν ποικιλίες τσιπς κρεμμυδιού, αν και πολλοί αφοσιωμένοι μάγειρες στο σπίτι προτιμούν να φτιάχνουν τις δικές τους εκδοχές.
Τα τηγανητά τσιπς κρεμμυδιού μπορούν να είναι αγαπημένα σνακ για ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες, επειδή δεν παρασκευάζονται από τις λευκές πατάτες με βαρύ άμυλο που περιλαμβάνουν πολλές συνταγές για σπιτικά τσιπ πατάτας. Αυτές οι συνταγές μπορούν ακόμα να έχουν υψηλότερες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών ανάλογα με τον τύπο του λαδιού που χρησιμοποιείται. Τα τσιπς κρεμμυδιού μπορούν να επικαλυφθούν σε κουρκούτι και να τηγανιστούν σε λάδι canola, φυτικό ή καρύδας ανάλογα με τις διαφορετικές προτιμήσεις. Το μαγείρεμα των πατατών μπορεί να γίνει σχετικά γρήγορα με μια φριτέζα πάγκου που περιλαμβάνει ένα καλάθι με τηγανητά. Κάθε καλάθι με μάρκες συνήθως διαρκεί μόνο περίπου τρία λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι μάρκες.
Τα γλυκά κρεμμύδια είναι συχνά αγαπημένα για συνταγές με τσιπ κρεμμυδιού και σε πολλούς μάγειρες αρέσει να χρησιμοποιούν Vidalia, Walla Walla ή γλυκά κόκκινα κρεμμύδια. Τα κίτρινα κρεμμύδια είναι άλλες εναλλακτικές για συνταγές με πιο ήπιες γεύσεις. Τα σπιτικά τσιπς κρεμμυδιού συνήθως διαφέρουν από τις τηγανητές ροδέλες κρεμμυδιού τόσο στον τύπο του κρεμμυδιού που χρησιμοποιείται όσο και στον τρόπο με τον οποίο ο μάγειρας το κόβει σε φέτες. Τα κομμάτια του κρεμμυδιού συνήθως κόβονται σε μικρές λωρίδες και όχι σε δαχτυλίδια πριν επικαλυφθούν με κουρκούτι.
Οι συνταγές για κουρκούτι κρεμμυδιού μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη γεύση. Μερικά ωμά τσιπς κρεμμυδιού επικαλύπτονται με ένα απλό μείγμα αμύλου καλαμποκιού, νερού και αλατιού. Άλλοι συνδυασμοί μπορούν να περιλαμβάνουν λαρδί μαγειρέματος, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γάλα, ακόμη και θρυμματισμένα κομμάτια πατατάκια αν προτιμάτε. Μερικοί μάγειρες θέλουν επίσης να πασπαλίζουν τα χτυπημένα κομμάτια κρεμμυδιού με τα αγαπημένα τους καρυκεύματα, όπως αλάτι σκόρδου, σκόνη τσίλι, αποξηραμένο άνηθο ή μαύρο πιπέρι.
Το ψήσιμο είναι μια εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα τραγανών τσιπς κρεμμυδιού για μάγειρες που μπορεί να μην έχουν φριτέζες ή που προτιμούν σνακ με χαμηλά λιπαρά. Αυτό το είδος συνταγής συνήθως συνεπάγεται το άπλωμα των κομματιών κρεμμυδιού που έχουν βυθιστεί με το κουρκούτι σε ένα φύλλο μπισκότων που έχει επικαλυφθεί με μαγειρικό λάδι για να μην κολλήσει κανένα από τα πατατάκια. Το ψήσιμο με κρεμμύδι για αυτά τα τσιπς γίνεται συνήθως σε θερμοκρασία φούρνου περίπου 450° F (περίπου 232° C) για περίπου οκτώ λεπτά κατά μέσο όρο.