Ο καυτηριασμός Bovie είναι μια χειρουργική επέμβαση που εκτελείται με τη χρήση ενός “bovie”, μιας ιατρικής συσκευής που κόβει και σφραγίζει ή καυτηριάζει ιστούς και αιμοφόρα αγγεία μέσω συνεχούς ηλεκτρικού ρεύματος. Δεν χρησιμοποιείται σκαλοπάτι. Το άγγιγμα των ιστών του σώματος με θερμαινόμενους οδόντες στο άκρο του βοοειδούς μεταφέρει θερμότητα στους ιστούς, καταστρέφοντας αυτούς που βρίσκονται σε άμεση επαφή και καυτηριάζοντας τους παρακείμενους ιστούς. Για το λόγο αυτό, η καυτηρίαση βοοειδών ονομάζεται επίσης «θερμοκαυτηρίαση» ή «ηλεκτροκαυτηρίαση».
Ο καυτηριασμός Bovie λειτουργεί εφαρμόζοντας απευθείας ένα ηλεκτρικά θερμαινόμενο δόντιο σε ιστό που πρέπει να καυτηριαστεί, επομένως χαρακτηρίζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια ως ηλεκτροκαυτηρίαση και όχι ηλεκτροχειρουργική. Μια σύγχρονη ηλεκτροχειρουργική μονάδα (ESU) μπορεί να έχει πρόσθετα όργανα και ρυθμίσεις που επιτρέπουν λειτουργίες ηλεκτροκαυτηριασμού, όπως μια χειρουργική λεπίδα ή ένα «μαχαίρι μπόβι», που επιτρέπει στους χειρουργούς να καυτηριάζουν γρήγορα και να καθαρίζουν τα χειρουργικά πεδία όταν εκτελούν μεγάλες χειρουργικές επεμβάσεις στη σπονδυλική στήλη, στον θώρακα. και κοιλιά.
Οι φορητές μονάδες καυτηριασμού βοοειδών χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα σε αίθουσες έκτακτης ανάγκης και σε περιβάλλοντα εξωτερικών ασθενών, όπως κλινικές και ιατρεία, όπου μπορούν επίσης να πραγματοποιηθούν ιατρικές διαδικασίες. Αυτές οι μονάδες βοοειδών χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για χειρουργικές επεμβάσεις εξωτερικών ασθενών σε πολλές ιατρικές ειδικότητες, συμπεριλαμβανομένης της πλαστικής χειρουργικής, της δερματολογίας, της γυναικολογίας, της ουρολογίας, της οδοντιατρικής και της ωτορινολαρυγγολογίας. Το βοοειδές αναρρόφησης χρησιμοποιείται ευρέως για τη διεξαγωγή αδενοειδεκτομής, επειδή έχει ένα κοίλο κεντρικό στέλεχος που χρησιμοποιείται για την αναρρόφηση αίματος από την περιοχή του λαιμού κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης, επιτρέποντας καλύτερη όραση της περιοχής και βοηθώντας επίσης στη βελτίωση της άνεσης του ασθενούς.
Τα φορητά μπουγάκια τροφοδοτούνται με μπαταρία και έχουν σχήμα στυλό. μερικά νεότερα σχήματα μοιάζουν με μολύβι και χρησιμοποιούν μικροάκρες. Αυτές οι φορητές μονάδες μπορούν να επιτύχουν θερμοκρασία 2,200°F (1,204°C) χωρίς να απαιτούν ρεύματα υψηλής συχνότητας ή γεννήτριες. Το μήκος τους γενικά κυμαίνεται από περίπου 3.5 ίντσες (8.9 cm) έως 8 ίντσες (20.3 cm) και μπορούν να έχουν άκρες συρμάτινων βρόχων μίας χρήσης ή αντικαταστάσιμες που ποικίλλουν από 3/16 ίντσες (5 mm) έως μεγέθη μικροακρίδων των 2/5 ιντσών (0.1 cm) έως περίπου 1/16 ίντσας (0.2 cm).
Ο καυτηριασμός Bovie χρησιμοποιείται για την κοπή και την πήξη του ζωικού και ανθρώπινου ιστού. Χρησιμοποιείται ευρέως ως καυτηριαστικός παράγοντας στην κτηνιατρική χειρουργική. Αυτή η μορφή καυτηρίασης, μαζί με τα λέιζερ, χρησιμοποιείται πλέον σε μεγάλο βαθμό αντί για θεραπεία με κατάψυξη, ή κρυοθεραπεία, για τη θεραπεία όγκων και κονδυλωμάτων στους ανθρώπους. Η παραδοσιακή χημειοκαυτηρίαση, με τη χρήση καυτηριαστικών παραγόντων όπως ο νιτρικός άργυρος, τείνει να ευνοείται από τους κτηνιάτρους για τη θεραπεία ζώων.
Στις χειρουργικές αίθουσες λαμβάνονται εκτενείς διαδικασίες ασφαλείας κατά τη χρήση της συσκευής bovie, επειδή μπορεί να προκληθούν σοβαρά εγκαύματα κατά τη χρήση εναλλασσόμενου ρεύματος υψηλής συχνότητας χωρίς επαρκή προστασία. Η πυρκαγιά, το σοκ και η εισπνοή καπνού είναι άλλοι κίνδυνοι. Ωστόσο, η καυτηρίαση εξωτερικών ασθενών παρουσιάζει λίγους από αυτούς τους κινδύνους επειδή χρησιμοποιεί αυτόνομες μονάδες που λειτουργούν με μπαταρία και λιγότερο εκτεταμένες χειρουργικές περιοχές. Έχει επίσης σημειωθεί στην κλινική βιβλιογραφία ότι η χρήση καυτηρίασης βοοειδών έχει μειώσει τον χρόνο επέμβασης, την αιμορραγία και τη μόλυνση, καθώς και τον πόνο του ασθενούς.