Τι είναι το Butterfly Pea;

Το μπιζέλι της πεταλούδας είναι ένα αναρριχώμενο αμπέλι στο γένος Clitoria. Αυτά τα φυτά παράγουν λουλούδια σε σχήμα κοχυλιού με ζωηρά χρώματα όλο το χρόνο. Εγγενής στις τροπικές περιοχές, τα μπιζέλια πεταλούδας μπορούν να καλλιεργηθούν ως πολυετή φυτά σε άλλες τροπικές περιοχές ή σε θερμοκήπια και μπορούν να καλλιεργηθούν ως μονοετή σε ψυχρότερες περιοχές με ζεστά καλοκαίρια. Τα φυτώρια και τα καταστήματα ειδών κήπου μερικές φορές αποθηκεύουν σπορόφυτα ή σπόρους για κηπουρούς και κηπουρούς μπορούν επίσης να προμηθευτούν μπιζέλια πεταλούδας μέσω του εμπορίου με άτομα που είναι πρόθυμα να ανταλλάξουν φυτά, σπόρους και μοσχεύματα.

Αυτό το μέλος της οικογένειας του μπιζελιού μπορεί να έχει μια συνήθεια ανάπτυξης ποδαριού, εάν αφεθεί να αναπτυχθεί διακοπεί. Όταν τα αμπέλια τσιμπούν τακτικά, τα μπιζέλια πεταλούδας γίνονται πιο θαμνώδη. Οι κηπουροί μπορούν να χρησιμοποιήσουν πέργκολα και πασσάλους για να σταθεροποιήσουν το φυτό ενώ μεγαλώνει και μπορούν να χρησιμοποιήσουν το κλάδεμα και το τσίμπημα για να ελέγξουν το σχήμα και το μέγεθος. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται καλά ως πολυετή φυτά στις ζώνες 10 και 11 του USDA. δύο δημοφιλή είδη για τους κηπουρούς είναι το C. ternatea και το C. mariana.

Τα φύλλα του μπιζελιού της πεταλούδας είναι σκούρα πράσινα και χονδρικά ωοειδή. Τα λουλούδια είναι συχνά μπλε αλλά μπορεί να είναι ροζ, λεβάντα και άλλα χρώματα. Σε τροπικά κλίματα, τα μπιζέλια πεταλούδας παράγουν λουλούδια όλο το χρόνο και τα λουλούδια μπορούν να συσκευαστούν αρκετά πυκνά. Σε πιο δροσερές περιοχές, τα άνθη θα παράγονται τους καλοκαιρινούς μήνες και το αμπέλι θα πεθάνει το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Μερικές φορές τα μπιζέλια πεταλούδας μπορούν να ξεχειμωνιάσουν σε εύκρατα κλίματα και σε άλλες περιπτώσεις ο καιρός είναι πολύ κρύος και τα αμπέλια πεθαίνουν.

Χρειάζεται πλούσιο, υγρό χώμα για να ευδοκιμήσει ένα μπιζέλι πεταλούδας. Εάν η κατάσταση του εδάφους είναι κακή, μπορεί να γίνει επεξεργασία οργανικού υλικού για να γίνει πιο θρεπτικό και να το βοηθήσει να διατηρήσει την υγρασία. Μόλις τα φυτά είναι καλά εγκατεστημένα, μπορούν μερικές φορές να ανεχθούν συνθήκες χαμηλού νερού, ειδικά εάν καλλιεργούνται σε μερική σκιά. Τα φυτά μπιζελιού πεταλούδας που αναπτύσσονται σε πλήρη ήλιο μπορεί να χρειάζονται κάποια προστασία από τη ζέστη της ημέρας σε εξαιρετικά ζεστά και ξηρά κλίματα.

Αυτά τα φυτά συνδυάζονται καλά με άλλα ζωηρά χρώματα τροπικά αμπέλια, θάμνους και δέντρα. Μπορούν να εκπαιδευτούν να αναπτύσσονται πάνω από τοίχους και φράχτες ή να καλλιεργηθούν ως αυτόνομοι θάμνοι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σχεδιασμού τοπίου ενός κηπουρού. Εκτός από διακοσμητικά, μερικά μπιζέλια πεταλούδας είναι επίσης βρώσιμα. Οι λοβοί μπορούν να καταναλωθούν, ενώ τα μαλακά λουλούδια και τα λουλούδια μπιζελιού είναι μια λιχουδιά σε ορισμένες περιοχές του κόσμου, όπου χρησιμοποιούνται για τη βαφή τροφίμων εκτός από το ότι τρώγονται σε σαλάτες και άλλα πιάτα.