Το Cinnamon roll frosting είναι ένα γλύκισμα που δημιουργήθηκε για να επικαλύψει τα ρολά κανέλας για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα. Το πάγωμα μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους ή μπορεί να αγοραστεί. Μια συνταγή για frosting μπορεί να απαιτεί λίγο μαγείρεμα ή μπορεί απλώς να απαιτεί ανάμειξη συγκεκριμένων συστατικών. Το γλάσο με ρολό κανέλας μπορεί να είναι διακριτικό ή πολύ γλυκό.
Συχνά διαθέσιμο σε διαφορετικές υφές και γεύσεις, το γλάσο μπορεί να εφαρμοστεί με διάφορους τρόπους για να ενισχύσει τη γεύση των ρολών κανέλας. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι παγώματος με ρολό κανέλας. Από προσυσκευασμένες επιλογές και μείγματα μέχρι σπιτικές συνταγές, υπάρχει κάτι για κάθε γούστο.
Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν ένα ελαφρύ γλάσο, άλλοι τείνουν να προτιμούν ένα παχύ, πλούσιο ρολό κανέλας. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες από τις οποίες μπορείτε να διαλέξετε, όπως βουτυρόκρεμα ή κρέμα τυριού frosting. Ένα απλό γλάσο μπορεί να γίνει από ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, γνωστή και ως ζάχαρη άχνη, και λίγο γάλα. Συνεχίστε να προσθέτετε γάλα μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Ένα τέτοιο γλάσο μπορεί να περιχυθεί σε ζεστά ρολά κανέλας, ώστε να λιώσει ακριβώς μέσα στα ρολά και να σχηματίσει μια γυαλιστερή επικάλυψη.
Για κάτι πιο πλούσιο, μπορεί κανείς να προσθέσει μαλακό βούτυρο και λίγο εκχύλισμα βανίλιας στη ζάχαρη του ζαχαροπλάστη. Η τελευταία συνταγή μπορεί επίσης να τροποποιηθεί ώστε να περιλαμβάνει τυρί κρέμα αντί για βούτυρο. Μόλις αναμειχθεί λείο, το γλάσο με ρολό κανέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καλύψει τα ρολά ενώ είναι ακόμα ζεστά ελαφρώς ζεστά. Αν είναι πολύ ζεστά, το πάγωμα θα λιώσει.
Τα προσυσκευασμένα ή έτοιμα για ψήσιμο ρολά συχνά συνοδεύονται από το δικό τους παγωμένο ρολό κανέλας. Τα στυλ σε κουτί μπορεί να περιλαμβάνουν ή όχι το δικό τους γλάσο, αλλά μερικά περιλαμβάνουν συνταγές. Οι συσκευασίες του μείγματος ψησίματος μπορεί να έχουν συνταγές για διάφορα είδη, όπως ρολά κανέλας καθώς και παγωτά με ρολό κανέλας.
Ελέγξτε για συνταγές σε περιοδικά, βιβλία μαγειρικής και στο διαδίκτυο. Πολλοί ιστότοποι προσφέρουν εξαιρετικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων ιστότοπων που έχουν οδηγίες για συνταγές που επιχειρούν να αναδημιουργήσουν συνταγές διάσημων ονομάτων. Μπορεί να υπάρχει ένα για μια αγαπημένη μάρκα ρολού κανέλας που περιλαμβάνει το ειδικό παγωτό ρολό κανέλας.
Μια κονσέρβα με έτοιμο για σερβίρισμα παγωμένο κέικ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να επικαλύψετε ρολά κανέλας ή γλυκά ρολά. Το μείγμα παγώματος σε κουτί μπορεί επίσης να είναι μια καλή επιλογή. Κάποιος μπορεί να αναζητήσει γεύσεις βανίλιας, βουτυρόκρεμα ή κρέμα τυριού για να δοκιμάσει στην επόμενη παρτίδα ρολά.