Το γλυκινικό χρώμιο, ένα μέταλλο που ρυθμίζει την ινσουλίνη και το σάκχαρο στο αίμα, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό σε μια υγιεινή διατροφή. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτή η θρεπτική ουσία είναι επίσης χρήσιμη για την απώλεια βάρους, την ενίσχυση του μεταβολισμού του σώματος και την ανακούφιση από την άτυπη κατάθλιψη. Το διαιτητικό χρώμιο μπορεί μερικές φορές να ληφθεί από φρούτα και λαχανικά, αλλά όταν το έδαφος έχει έλλειψη σε χρώμιο, οι άνθρωποι μπορούν να προσθέσουν το ορυκτό ως συμπλήρωμα διατροφής. Το γλυκινικό χρώμιο είναι ένα από μια οικογένεια θρεπτικών ουσιών χρωμίου που περιλαμβάνει επίσης το πικολινικό χρώμιο και το πολυνικοτινικό χρώμιο.
Το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται όταν ένα άτομο τρώει τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα ή υδατάνθρακες και στη συνέχεια η παραγωγή ινσουλίνης αυξάνεται για να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Το σώμα χρησιμοποιεί γλυκινικό χρώμιο για να μεγιστοποιήσει τη λειτουργία της ινσουλίνης και να εξομαλύνει τις κορυφές του σακχάρου στο αίμα. Όταν τα επίπεδα ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα παραμένουν ισορροπημένα, οι άνθρωποι αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι και είναι λιγότερο πιθανό να καταναλώσουν υπερβολική τροφή. Οι υγιείς ενήλικες χωρίς ιστορικό διαβήτη μπορούν να επωφεληθούν από 100 έως 200 mcg γλυκινικού χρωμίου τρεις φορές την ημέρα, ως μέρος ενός προγράμματος διατροφής και άσκησης.
Ένα άτομο με έλλειψη χρωμίου θα έχει συχνά υψηλή χοληστερόλη, ινσουλίνη και σάκχαρο στο αίμα και κινδυνεύει να αναπτύξει προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2. Η λήψη ενός συμπληρώματος γλυκινικού χρωμίου για την ενίσχυση της δράσης της ινσουλίνης έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει, ακόμη και εξαλείφει, τον διαβήτη σε ορισμένους ασθενείς. Οι επιστήμονες έχουν καθορίσει ότι τα 1,000 mcg την ημέρα είναι η βέλτιστη δόση για τη βελτίωση των επιπέδων ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το γλυκινικό χρώμιο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης βάρους, της υπερβολικής κούρασης και της υπερφαγίας. Αυτό το θρεπτικό συστατικό μπορεί να λειτουργήσει σε δύο επίπεδα: αυξάνοντας τον μεταβολισμό, ο πάσχων έχει περισσότερη ενέργεια να βάλει στην καθημερινή του ζωή. μειώνοντας την επιθυμία για ζάχαρη και υδατάνθρακες, ο πάσχων χάνει βάρος και έχει καλύτερη εικόνα σώματος και υγεία. Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι το χρώμιο αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης, γεγονός που προσθέτει μια γενική αίσθηση ευεξίας. Μια θεραπευτική δόση για την κατάθλιψη είναι 200 mcg γλυκινικού χρωμίου δύο έως τρεις φορές την ημέρα.
Άτομα με σοβαρό διαβήτη ή κατάθλιψη θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν αλλάξουν φάρμακα ή προσθέσουν γλυκινικό χρώμιο στη διατροφή τους. Το συμπλήρωμα δεν πρέπει να λαμβάνεται μαζί με φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μια μη ασφαλή αλλαγή στην ισορροπία σακχάρου/ινσουλίνης στο αίμα. Τα υγιή άτομα που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή μπορούν να βρουν το θρεπτικό συστατικό ως μια ευεργετική προσθήκη για την ενίσχυση του μεταβολισμού, τη μείωση της πείνας και τη βοήθεια στην απώλεια βάρους.