Το μεταγευματικό σάκχαρο αίματος είναι μια μέτρηση της ποσότητας γλυκόζης στο αίμα μετά το φαγητό. Οι περισσότεροι άνθρωποι βιώνουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά από ένα γεύμα, με τα επίπεδα να επανέρχονται σταδιακά στο φυσιολογικό καθώς το σώμα επεξεργάζεται την τροφή. Τα σταθερά αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι σημάδι διαβήτη ή άλλου προβλήματος υγείας και οι ασθενείς με μη φυσιολογικά αποτελέσματα σε μια μεταγευματική εξέταση σακχάρου συνήθως χρειάζονται περισσότερη αξιολόγηση και έλεγχο για να μάθουν γιατί και να αναπτύξουν ένα κατάλληλο σχέδιο θεραπείας.
Εάν αυτή η εξέταση συνιστάται για έναν ασθενή, θα του συμβουλευτεί να φάει δύο ώρες πριν από τον προγραμματισμό της εξέτασης και συνήθως να τρώει ένα κανονικό γεύμα, για να λάβει μια ακριβή ένδειξη για τις ημερήσιες διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα του ασθενούς. Μερικές φορές, οι ασθενείς ελέγχουν το σάκχαρό τους στο σπίτι για να πάρουν τον σωστό χρόνο. Σε άλλες περιπτώσεις, αναφέρονται σε νοσοκομείο ή κλινική για αιμοληψία, φροντίζοντας να κάνουν την εξέταση έγκαιρα, ώστε τα αποτελέσματα να είναι ακριβή.
Σε ένα τεστ σακχάρου αίματος μίας ώρας μετά το γεύμα, τα επίπεδα μετρώνται μία ώρα μετά το φαγητό, όταν θα πρέπει να είναι αυξημένα. Μέσα σε δύο ώρες, θα έπρεπε να έχουν πέσει σε ένα φυσιολογικό εύρος, κάτω από 140 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαλίτρο. Εάν τα επίπεδα είναι υψηλότερα, ο ασθενής μπορεί να έχει διαβήτη και απαιτείται πρόσθετος έλεγχος. Ο έλεγχος σακχάρου αίματος σε άλλες ώρες της ημέρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συλλογή περισσότερων πληροφοριών, συμπεριλαμβανομένου του σακχάρου αίματος νηστείας, το οποίο συνήθως λαμβάνεται πρώτο πράγμα το πρωί πριν ο ασθενής πάρει πρωινό, καθώς και μια τυχαία εξέταση γλυκόζης.
Η ύπαρξη αυξημένων αποτελεσμάτων σε μια μεταγευματική εξέταση σακχάρου δεν σημαίνει αυτόματα ότι ένας ασθενής έχει διαβήτη, αν και είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι. Απαιτούνται περισσότερες εξετάσεις, συμπεριλαμβανομένης της επανάληψης της εξέτασης σε περίπτωση που υπήρχε πρόβλημα, καθώς οι γιατροί θέλουν να αποφύγουν τα δαπανηρά ψευδώς θετικά αποτελέσματα. Μπορεί να είναι δυνατό για τους ασθενείς να θέσουν υπό έλεγχο τη γλυκόζη του αίματός τους για να αποτρέψουν την ανάπτυξη διαβήτη, εάν τους δοθεί έγκαιρη προειδοποίηση με αποτελέσματα μεταγευματικού σακχάρου στο αίμα, ενώ άλλοι ασθενείς μπορεί να χρειαστεί να εισέλθουν σε θεραπεία διαβήτη αφού η εξέταση αποκαλύψει ότι πάσχουν από αυτήν την ασθένεια.
Μπορεί να χρειαστούν από μία έως δύο ώρες για να ληφθούν τα αποτελέσματα αυτής της δοκιμής, ανάλογα με το εργαστήριο. Οι ασθενείς που ανησυχούν για τα αποτελέσματά τους μπορούν να ζητήσουν μια εκτίμηση για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα και μπορούν επίσης να ζητήσουν να επικοινωνήσουν μαζί τους ακόμη και αν τα αποτελέσματα είναι φυσιολογικά. Μερικές φορές, τα ιατρεία παραμελούν να καλέσουν ασθενείς με αρνητικά αποτελέσματα εξετάσεων ή υποθέτουν ότι τα αποτελέσματα μπορούν να παραδοθούν στο επόμενο ραντεβού και αυτό μπορεί να προκαλέσει άγχος στους ανήσυχους ασθενείς.