Το Moscow mule είναι ένα ρόφημα που φτιάχνεται με μπύρα τζίντζερ, βότκα και λάιμ και συνήθως σερβίρεται σε χάλκινη κούπα. Το κοκτέιλ γαρνίρεται με μια σφήνα λάιμ και μερικές φορές έχει ένα κλαδάκι μέντας. Το όνομα του ποτού προέρχεται από την αντίληψη ότι η βότκα είναι ένα ρωσικό ποτό, εξ ου και η ονομασία «Μόσχα» και από την έντονη γεύση μπύρας τζίντζερ που του δίνει μια λαχτάρα, εξ ου και το όνομα «μουλάρι». Αυτό το αλκοολούχο ποτό βοήθησε στην τεράστια αύξηση της δημοτικότητας της βότκας κατά τη δεκαετία του 1950 στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η ακριβής προέλευση του μουλαριού της Μόσχας είναι άγνωστη, αλλά πιστεύεται ότι εφευρέθηκε από τους John Martin, Jack Morgan και Rudolph Kunett το 1941. Όπως λέει η ιστορία, το τρίο των φίλων βρισκόταν σε ένα μπαρ του Λος Άντζελες που ονομάζεται Cock ‘n Ταύρος για δείπνο και ποτά ένα βράδυ του 1941. Ο Μάρτιν είχε αγοράσει πρόσφατα μια συνταγή για την εταιρεία βότκας του, ο Μόργκαν ήταν ιδιοκτήτης του Cock ‘n’ Bull και είχε φτιάξει πρόσφατα λίγη μπύρα τζίντζερ που δεν πουλούσε καλά, και ο Kunett είχε μόλις κληρονομήσει μια μεγάλη συλλογή από χάλκινες κούπες. Αναρωτιέστε τι γεύση θα είχε ένα σφηνάκι βότκας John’s αναμεμειγμένο με μπύρα τζίντζερ του Jack σε χάλκινη κούπα, το τρίο αποφάσισε να δοκιμάσει το παρασκεύασμά του. Τους άρεσε αυτό που δοκίμασαν.
Το μουλάρι της Μόσχας κέρδισε τη θέση του στην κοινωνία των Ηνωμένων Πολιτειών το 1943 όταν κυκλοφόρησε στα μπαρ του Λος Άντζελες και οι διασημότητες είχαν τη γεύση τους από αυτό το νέο παρασκεύασμα. Έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή μικτά ποτά της εποχής του. Καθώς άρχισε η δεκαετία του 1950, η κοινωνία αναζητούσε μια εναλλακτική λύση στο τζιν. Τα κοκτέιλ με βότκα έγιναν πολύ δημοφιλή, γεγονός που για άλλη μια φορά ανέβασε το μουλάρι της Μόσχας στη δημοτικότητα.
Όσο δημοφιλές κι αν ήταν αυτό το ποτό τις δεκαετίες του 1940, του 1950 και στη δεκαετία του 1960, με διασημότητες να προωθούν το κοκτέιλ και να έχει θέση ως ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά της εποχής, το Μόσχα μουλάρι έχει σχεδόν εξαφανιστεί. Η μπύρα τζίντζερ δεν είναι τόσο εύκολα προσβάσιμη όσο ήταν κάποτε, αλλά οι έξυπνοι καταναλωτές μπορούν να βρουν αυτό το ρόφημα σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής και εξειδικευμένα καταστήματα, ενώ οι χάλκινες κούπες μπορούν να βρεθούν σε διαδικτυακούς λιανοπωλητές. Τα μπαρ ή τα εστιατόρια μπορεί επίσης να φέρουν τα συστατικά για να φτιάξετε αυτό το κοκτέιλ, αλλά συνήθως δεν κοσμεί πλέον το μενού ποτών.