Το Mucor είναι ένα γένος μυκήτων στην κατηγορία των μυκήτων Zygomycetes που περιέχει περίπου 40 είδη. Μέλη του γένους μπορούν να βρεθούν να ζουν σε όλο τον κόσμο, σε μια μεγάλη ποικιλία περιβαλλόντων, από το δάσος μέχρι τα χαλιά των σπιτιών και των επιχειρήσεων. Ειδικά στη Βόρεια Ευρώπη, αυτά τα είδη είναι πανταχού παρόντα σε εσωτερικούς χώρους και μπορούν να συμβάλουν σε αλλεργίες μούχλας σε ευαίσθητα άτομα. Ορισμένα είδη προκαλούν ασθένειες στον άνθρωπο, ενώ άλλα είναι γνωστά φυτικά παθογόνα.
Οι μύκητες αυτού του γένους αναπτύσσονται με τη μορφή λευκής έως γκρι μούχλας που εξελίσσεται σε αφράτη μάζα. Η μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί σε ζωντανά και νεκρά φυτά και στο έδαφος. Τα είδη Mucor είναι πολύ επιθετικά και γρήγορα θα ξεπεράσουν ένα περιβάλλον και θα κυριαρχήσουν σε άλλους μύκητες. Η μούχλα αναπτύσσεται και εξαπλώνεται γρήγορα, δυσκολεύοντας τους μύκητες που αναπτύσσονται πιο αργά να ανταγωνιστούν. Όπως και άλλα μέλη της κατηγορίας Zygomycetes, αυτοί οι μύκητες μπορούν να αναπαραχθούν ασεξουαλικά με σπόρια ή σεξουαλικά με σύντηξη για να δημιουργήσουν ζυγοσπόρια που περιέχουν ένα μείγμα γενετικού υλικού.
Κατά τη μεγέθυνση, οι μύκητες αυτού του γένους εμφανίζονται σε σχήμα πολύ λεπτών νημάτων που ολοκληρώνονται με συστάδες σπορίων σε σχήμα μπάλας. Όταν στεγνώσουν, οι μπάλες σπάνε, επιτρέποντας στα σπόρια να εξαπλωθούν στο φυσικό περιβάλλον. Τα σπόρια μπορούν επίσης να εξαπλωθούν μέσω τρεχούμενου και διαρρέοντος νερού, κάτι που είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους αυτά τα είδη μπορεί να δημιουργήσουν τέτοιο πρόβλημα στις κατασκευές, καθώς τα σπόρια θα οδηγήσουν σε διαρροές και διαρροές στους τοίχους. Για την εξάλειψη του μύκητα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε σαπούνι, ακολουθούμενο από ξέβγαλμα με χλωρίνη, να αφαιρέσετε και να στεγνώσετε καλά το περιβάλλον για να εμποδίσετε την εξάπλωση των σπορίων και την ανάπτυξη της μούχλας.
Ορισμένα είδη έχουν συνδεθεί με αλλεργίες και ευαισθησία στη μούχλα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή πνευμονική δυσφορία, συμπεριλαμβανομένης της δυσκολίας στην αναπνοή, και σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, οι μύκητες μπορεί να προκαλέσουν ευκαιριακές λοιμώξεις. Αυτά συμβαίνουν όταν τα σπόρια καταπίνονται ή εισπνέονται και η μούχλα μπορεί γρήγορα να εξαπλωθεί στο σώμα, προκαλώντας διάφορα προβλήματα υγείας. Τα αντιμυκητιακά φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της λοίμωξης από το Mucor, αν και ορισμένα είδη μπορεί να είναι πολύ επίμονα.
Πολλά είδη δεν μπορούν να ανεχθούν τη θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος. Μόνο λίγα είδη είναι αρκετά ανθεκτικά στη θερμότητα για να επιβιώσουν στο ανθρώπινο σώμα, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει γιατί το γένος δεν προκαλεί περισσότερες λοιμώξεις. Ένα είδος, το M. piriformis, είναι διάσημο για την πρόκληση της σήψης Mucor, μιας ασθένειας στα φυτά, και αρκετά είδη παράγουν ένζυμα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην τυροκομία, απεικονίζοντας την ποικιλομορφία αυτού του μυκητιακού γένους.