Το rohu είναι ένας τύπος κυπρίνου που προέρχεται από τα ποτάμια της Ινδίας και άλλων ασιατικών περιοχών και έχει επίσης εισαχθεί με σχετική επιτυχία σε ποτάμια και λίμνες στην Ιαπωνία, τις Φιλιππίνες και ορισμένες αφρικανικές χώρες. Αυτό το ψάρι είναι εξαιρετικά σημαντικό για την εμπορική βιομηχανία αλιείας στην Ινδία. Το επιστημονικό όνομα για το rohu είναι Labeo rohita.
Ονομάζεται επίσης ρούι, το rohu μπορεί να φτάσει σε μέγιστο μήκος τα 78.7 ίντσες (200 εκατοστά) και το βάρος του να φτάνει τα 99 κιλά. Αυτά τα ψάρια έχουν μπλε ή μαύρα λέπια στην πλάτη τους και ελαφρύτερες, ασημί ζυγαριές στην κοιλιά τους. Έχουν ένα μόνο ραχιαίο πτερύγιο, καθώς και δύο θωρακικά και πρωκτικά πτερύγια και ένα διχαλωτό ουραίο πτερύγιο ή ουρά. Το στόμα τους είναι μικρό και το κεφάλι τους δεν έχει λέπια.
Ένα μοναχικό είδος, ο rohu ζει και τρέφεται μόνος του. Κυρίως ενεργά στο φως της ημέρας, αυτά τα ψάρια είναι σε μεγάλο βαθμό τροφοδότες στήλης, τρώνε κυρίως φύκια και άλλη υδρόβια βλάστηση. Είναι ευρυθερμικές, που σημαίνει ότι μπορούν να ανεχθούν αλλαγές στη θερμοκρασία του νερού, αλλά χρειάζονται νερό θερμότερο από 57.2 ° F (14 ° C) για να επιβιώσουν.
Κατά τη διάρκεια της εποχής των μουσώνων από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, το rohu αναπαράγεται. Προχωρώντας σε ρηχά τμήματα πλημμυρισμένων ποταμών, τα θηλυκά γεννούν 266,000 έως 2,794,000 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος του κάθε θηλυκού. Οι θερμοκρασίες ιδανικές για ωοτοκία, 71.6–87.8 ° F (22–31 ° C), είναι σημαντικά υψηλότερες από την ελάχιστη θερμοκρασία που αυτά τα ψάρια μπορούν κανονικά να ανεχτούν.
Τα νεαρά ψάρια τρώνε κυρίως ζωοπλαγκτόν και μπορεί να κολυμπούν στα σχολεία ενώ τρέφονται μέχρι την ενηλικίωση. Τα Rohu αναπτύσσονται γρήγορα, φτάνοντας τα 13.7-17.7 ίντσες (35-45 cm) σε μήκος και 24.6-28.2 ουγγιές (700-800 g) κατά το πρώτο έτος λειτουργίας τους. Αυτά τα ψάρια δεν ζουν περισσότερο από δέκα χρόνια.
Το Rohu είναι το πιο σημαντικό είδος κυπρίνου στην εμπορική βιομηχανία αλιείας στην Ινδία λόγω του χαμηλού κόστους συντήρησης και της μεγάλης αγοραίας αξίας. Αν και τα περισσότερα αυγά ή σπόροι παράγονται τεχνητά στην ίδια την αλιεία, οι σπόροι συλλέγονται επίσης από τα ποτάμια για χρήση στα εκκολαπτήρια. Τα ψάρια πωλούνται συνήθως φρέσκα στις τοπικές αγορές, αλλά πολλά τοποθετούνται στον πάγο και αποστέλλονται με φορτηγά σε μέρη που απέχουν 1,243-1,864 μίλια (2,000-3,000 χιλιόμετρα). Τα παγωμένα ψάρια, ωστόσο, έχουν χαμηλότερη αγοραία αξία από τότε τα φρέσκα.
Ιδανικά τα ψάρια καλλιεργούνται σε λίμνες με οργανικές μεθόδους και υλικά, οπότε θεωρητικά, αυτά τα εκκολαπτήρια είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Δυστυχώς, οι κακές πρακτικές, όπως η υπερφόρτωση λιμνών για την παραγωγή περισσότερων ψαριών, οδηγούν σε ασθένειες και αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων που δεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον σε ορισμένα εκκολαπτήρια. Σε αυτά τα μη ιδανικά εκκολαπτήρια, το rohu είναι ευαίσθητο σε πολλούς τύπους βακτηριακών, μυκήτων και παρασιτικών ασθενειών.