Δάσκαλος καταστήματος είναι κάποιος που παρέχει οδηγίες σε αυτό που μερικές φορές αναφέρεται ως «βιομηχανικές τέχνες». Αυτό περιλαμβάνει ξυλουργική, μεταλλουργία και επισκευή αυτοκινήτων. Αυτοί οι δάσκαλοι εργάζονται σε επίπεδο μέσου και λυκείου, παρέχοντας οδηγίες σε μαθητές που ενδιαφέρονται για διάφορες πτυχές των βιομηχανικών τεχνών. Αυτός ο τύπος εργασίας απαιτεί τόσο δεξιότητες καταστήματος όσο και πιστοποίηση διδασκαλίας και οι απαιτήσεις για να γίνετε δάσκαλος καταστήματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το έθνος.
Στην περίπτωση ενός δασκάλου ξυλουργικής, ο δάσκαλος του καταστήματος παρέχει οδηγίες στους μαθητές για την εργασία με ξύλο. Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα, από τη διδασκαλία των μαθητών για διάφορα είδη ξύλου έως την παροχή οδηγιών ασφαλείας, ώστε οι μαθητές να μπορούν να χρησιμοποιούν εξοπλισμό καταστημάτων όπως λειαντικά, τόρνους και πριόνια. Ανάλογα με το επίπεδο της τάξης, μπορεί να δοθούν στους μαθητές σχετικά απλά έργα ή να προχωρήσουν στα καλύτερα σημεία της ξυλουργικής.
Μεταλλικά καταστήματα, επίσης, μπορούν να βρεθούν σε πανεπιστημιουπόλεις λυκείου και γυμνασίου. Ένας δάσκαλος καταστήματος που διδάσκει στους μαθητές δεξιότητες επεξεργασίας μετάλλων συνεργάζεται με τους μαθητές καθώς μαθαίνουν να κόβουν, να συγκολλούν, να χαράζουν και να εκτελούν άλλες εργασίες με μέταλλο. Οι μαθητές μπορούν να μάθουν να κατασκευάζουν μεταλλικά εξαρτήματα και μπορούν επίσης να εργαστούν σε έργα τέχνης στο κατάστημα μεταλλουργίας. Δεδομένου ότι οι μαθητές εκτίθενται σε επικίνδυνο εξοπλισμό και εφόδια, μπορεί να απαιτείται εξειδικευμένη εκπαίδευση ασφάλειας για έναν δάσκαλο επεξεργασίας μετάλλων.
Ένας άλλος τύπος δασκάλου καταστημάτων είναι ένας δάσκαλος αυτοκινήτων. Αυτοί οι επαγγελματίες διδασκαλίας παρέχουν οδηγίες σε μαθητές που θέλουν να μάθουν πώς να κατασκευάζουν, να ανακατασκευάζουν και να επισκευάζουν αυτοκίνητα. Η βασική μηχανική εκπαίδευση παρέχεται στους μαθητές με τη βοήθεια αυτοκινήτων που δωρίζονται ή αγοράζονται με χαμηλό κόστος. Αυτοί οι εκπαιδευτικοί μπορούν επίσης να συμμετέχουν σε έργα όπως η κατασκευή οχημάτων εναλλακτικών καυσίμων με μαθητές.
Ανεξάρτητα από το είδος του καταστήματος που εργάζεται ένας δάσκαλος, ο στόχος είναι να παρέχει στους μαθητές βασικές πληροφορίες και δεξιότητες. Οι μαθητές μπορεί να καταλήξουν να εφαρμόζουν αυτές τις δεξιότητες στην επαγγελματική εξέλιξη, ακολουθώντας επιπλέον εκπαίδευση μετά την αποφοίτησή τους, ώστε να μπορούν να εργαστούν ως ξυλουργοί, εργάτες μετάλλων ή μηχανικοί. Ο δάσκαλος παρέχει μια βάση για την ασφάλεια και τις μυριάδες δεξιότητες που απαιτούνται για άνετη εργασία στο περιβάλλον του καταστήματος.
Το κατάστημα είναι συχνά ένα μάθημα επιλογής και οι καθηγητές καταστημάτων συνεργάζονται κυρίως με μαθητές που ενδιαφέρονται ειδικά για την απόκτηση δεξιοτήτων καταστημάτων. Αυτοί οι εκπαιδευτικοί μπορούν επίσης να εργαστούν σε ιδρύματα και σωφρονιστικές εγκαταστάσεις, παρέχοντας επαγγελματική κατάρτιση στους κρατούμενους. Αυτή η εκπαίδευση μπορεί να είναι μέρος ενός προγράμματος αποκατάστασης που προορίζεται να προσφέρει εκπαίδευση σε άτομα που θέλουν δεξιότητες που μπορούν να εφαρμόσουν εκτός του ιδρύματος.