Πολλά φυτικά φάρμακα χρησιμοποιούνται καλύτερα όταν μαγειρεύονται ως αφέψημα τσαγιού. Το τσάι Astragalus από το ομώνυμο γηγενές κινέζικο βότανο χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες. Πηγή αντιοξειδωτικών, το τσάι αστραγάλου μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας αποξηραμένη ρίζα αστράγαλου.
Η παραδοσιακή ολιστική ιατρική αναφέρει το τσάι αστραγάλου ως κύριο ενεργειακό τονωτικό. Το ρόφημα έχει επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το βότανο είναι επίσης χρήσιμο στην καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ηπατικής βλάβης, της ηπατίτιδας, της γρίπης, της περιφερικής κυκλοφορίας, των διαταραχών του ανοσοποιητικού, της βλάβης των ιστών και της υπέρτασης. Μπορεί ακόμη και να βοηθήσει τους ανθρώπους που ζουν με HIV και AIDS.
Η εναλλακτική ιατρική περιέχει διουρητικές ιδιότητες. Έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για τη θεραπεία της καρδιάς, των πνευμόνων, του στομάχου και των νεφρών. Η ρίζα του Astragalus μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποτοξίνωση, διέγερση λευκών αιμοσφαιρίων και αντιγηραντικές φόρμουλες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας.
Διατροφικά, το τσάι αστραγάλου είναι επίσης γεμάτο οφέλη για την υγεία. Το τσάι είναι μια πλούσια πηγή 14 μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του ψευδαργύρου. Περιέχει επίσης πολλά αμινοξέα, φλαβονοειδή, χολίνη, φολικό οξύ, αρκετές βιταμίνες και πολλά άλλα υγιεινά συστατικά.
Για την παρασκευή τσαγιού από αστράγαλο, χρειάζονται πολλά κομμάτια μαγειρικού εξοπλισμού. Αυτά περιλαμβάνουν ένα αεροστεγές δοχείο, μια κατσαρόλα, ένα φίλτρο καφέ και μια κούπα. Τα μόνα απαραίτητα συστατικά είναι η ρίζα του αστράγαλου και το νερό. Προσθέστε τέσσερις ουγγιές (113 γραμμάρια) φρέσκιας ρίζας αστράγαλου ή μισή ουγγιά (14 γραμμάρια) αποξηραμένης ρίζας σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και αφήστε να εγχυθεί για τέσσερα λεπτά.
Στραγγίστε το τσάι μέσα από το φίλτρο ή ένα κομμάτι τυρί. Ρίξτε στην κούπα και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς πριν το πιείτε. Εάν χρησιμοποιούνται φακελάκια τσαγιού, μπορούν να βραστούν για τρία λεπτά και να πιεστούν για να ενισχυθεί η γεύση του τσαγιού. Το υπόλοιπο τσάι πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο και να τοποθετείται στο ψυγείο.
Μπορεί να προστεθεί μέλι για γλυκαντικό. Το τσάι αστραγάλου που διατίθεται στο εμπόριο μπορεί να περιλαμβάνει και γιασεμί για αρωματισμό. Για βέλτιστα οφέλη, πίνετε το τσάι δύο έως τέσσερις φορές την ημέρα. Η παραδοσιακή κινέζικη ιατρική μπορεί επίσης να απολαύσει κρύα.
Εκτός από τη μορφή του τσαγιού, το εκχύλισμα αστράγαλου μπορεί να ληφθεί και σε άλλες μορφές. Τα υγρά βάμματα, τα δισκία και οι κάψουλες φυτικού φαρμάκου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από άτομα που θέλουν τα οφέλη του βοτάνου. Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες του αστράγαλου.
Το Astragalus θεωρείται γενικά ένα ασφαλές τσάι για να πίνουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Τα παιδιά που παρουσιάζουν πυρετό δεν πρέπει να παίρνουν το φυτικό φάρμακο μέχρι να φύγει τελείως η ασθένεια. Μερικοί βοτανολόγοι προτείνουν την ανάμειξη του τσαγιού αστραγάλου με το τσάι χρυσάνθεμου για βέλτιστα οφέλη για το ανοσοποιητικό και το κυκλοφορικό σύστημα.