Το τσάι γλυκάνισου παρασκευάζεται με βρασμό των σπόρων από το φυτό γλυκάνισου σε νερό. Ο γλυκάνισος ονομάζεται επίσης γλυκάνισος, γλυκό κύμινο και σπόρος πιμπινέλ. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να το αναφέρουν με το λατινικό του όνομα, pimpinella anisum. Το τσάι γλυκάνισου χρησιμοποιείται σε πρακτικές ομοιοπαθητικής θεραπείας εδώ και χιλιάδες χρόνια, από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων. Πιστεύεται ότι θεραπεύει ένα ευρύ φάσμα παθήσεων, όπως αναπνευστικές ασθένειες και ναυτία.
Αναπτύσσοντας σε ύψος περίπου 2 πόδια (61 m), ο γλυκάνισος έχει φύλλα που μοιάζουν με πούπουλα, κίτρινα άνθη και πολλούς πρασινωπό-γκρίζους σπόρους. Είναι εγγενές στη Βόρεια Αφρική, σε μέρη της Ασίας και στην ανατολική Μεσόγειο. Οι σπόροι δεν χρησιμοποιούνται μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και ως μπαχαρικό σε πολλές συνταγές μαγειρικής.
Ο γλυκάνισος έχει γλυκό άρωμα και έντονη γεύση γλυκόριζας. Ως αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει μια ποικιλία προϊόντων. Για παράδειγμα, πολλές φυσικές οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα αρωματίζονται με γλυκάνισο. Ακόμη και η γλυκόριζα μπορεί να αρωματιστεί με γλυκάνισο για να αυξήσει τη γεύση της γλυκόριζας.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποκτήσετε τα αντισπασμωδικά και αντισηπτικά οφέλη του γλυκάνισου είναι να φτιάξετε τσάι γλυκάνισου. Απλώς συνθλίψτε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού (10 ml) σπόρους γλυκάνισου. Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι (236.6 ml) βραστό νερό στους σπόρους. Αφήστε το να καθίσει για περίπου 15 λεπτά και μετά πιείτε ή κάντε γαργάρες με το τσάι.
Πολλοί άνθρωποι που ασκούν την ομοιοπαθητική ιατρική ισχυρίζονται ότι τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού γλυκάνισου είναι πολλά. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χαλαρώσει τη βλέννα και το φλέγμα στους πνεύμονες και το λαιμό. Πιστεύεται επίσης ότι θεραπεύει αναπνευστικές ασθένειες, όπως ιγμορίτιδα, βρογχίτιδα, πνευμονία και κρυολογήματα. Μπορεί επίσης να συνιστάται για τη θεραπεία των κολικών και ακόμη και του λόξυγκα.
Το τσάι γλυκάνισου μπορεί να είναι χρήσιμο για άλλες παθήσεις πέρα από τις αναπνευστικές παθήσεις. Για παράδειγμα, μερικές φορές συνιστάται σε μητέρες που θηλάζουν ως τρόπος ενίσχυσης της παροχής μητρικού γάλακτος. Για τους άνδρες, μερικές φορές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ανικανότητας. Επιπλέον, πιστεύεται ότι θεραπεύει τη ναυτία, τα αέρια και το φούσκωμα. Επίσης, το λάδι από τους σπόρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί έξω από το σώμα για να απαλλάξει το σώμα από ψείρες και ψώρα.
Όπως με κάθε ομοιοπαθητικό φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε το τσάι γλυκάνισου. Για άτομα με ειδικές ευαισθησίες, το τσάι γλυκάνισου μπορεί να προκαλέσει ακμή, ροδόχρου ακμή ή άλλες δερματικές φλεγμονές. Εάν οι σπόροι του φυτού γλυκάνισου χρησιμοποιούνται σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να λειτουργήσουν σαν ναρκωτικό. Κατά συνέπεια, είναι καλύτερο να κάνετε λάθος κατά τη χρήση του γλυκάνισου.