Το τσάι Jiaogulan είναι ένα τσάι από βότανα που καταναλώνεται στην Κίνα πριν από τον 13ο αιώνα και έχει φτάσει στον υπόλοιπο κόσμο. Φτιαγμένο από φυτό εδαφοκάλυψης που είναι στενός συγγενής του αγγουριού, μπορεί να παρασκευαστεί ως ζεστό ή κρύο τσάι και έχει μια ελαφρώς γλυκόπικρη γεύση. Πιστεύεται ότι έχει μια σειρά από ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα, και τα φύλλα έχουν ονομαστεί ακόμη και το βότανο της αθανασίας. Όπως τα περισσότερα άλλα αφεψήματα βοτάνων, το τσάι jiaogulan είναι εντελώς χωρίς καφεΐνη.
Ο θρύλος λέει ότι το τσάι jiaogulan ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από έναν πρώιμο Κινέζο αυτοκράτορα. Λατρεύοντας να βράζει οποιοδήποτε νερό που επρόκειτο να πιει για να το καθαρίσει, λέγεται ότι ταξίδευε σε μια περιοχή της Κίνας όπου φύτρωναν άγρια τα φυτά τσαγιού jiaogulan. Μερικά από τα φύλλα βρήκαν το δρόμο τους στο νερό και η αγάπη του αυτοκράτορα για το προκύπτον τσάι εδραίωσε τη θέση του στην ολιστική, φυτική ιστορία της Κίνας. Αιώνες αργότερα, το τσάι εξακολουθεί να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από τους κατοίκους της επαρχίας Guizhou και αυτοί οι κάτοικοι είναι γνωστοί για τη μακρά και υγιή ζωή τους.
Έρευνες έχουν δείξει ότι οι χημικές ουσίες στο τσάι jiaogulan έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων καθώς και να βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Το τσάι αυξάνει την ικανότητα του σώματος να παράγει λευκά αιμοσφαίρια που καταπολεμούν τις ασθένειες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει όσους πάσχουν από χρόνια βρογχίτιδα.
Ενώ οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το τσάι jiaogulan δεν προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει αποδειχθεί ότι έχει και άλλα θετικά αποτελέσματα στο καρδιαγγειακό σύστημα. Τα συστατικά του τσαγιού βοηθούν στη διάσπαση της συσσώρευσης στα αιμοφόρα αγγεία του σώματος και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης ενώ αυξάνουν την καλή. Τα ίδια αντιοξειδωτικά μπορούν να είναι ευεργετικά για το συκώτι, βοηθώντας στην αποκατάσταση της λειτουργίας και προστατεύοντάς το από μόνιμες ουλές.
Καθώς είναι φυσικά χωρίς καφεΐνη, το τσάι έχει επίσης βρεθεί ότι βοηθά τους πάσχοντες από αϋπνία. Όσοι το πίνουν τακτικά μαρτυρούν γενικό αίσθημα ευεξίας και ενδυνάμωση διαφορετικών συστημάτων του σώματος. Το τσάι Jiaogulan μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ορισμένα άτομα.
Η κατανάλωση τσαγιού jiaogulan μπορεί να προκαλέσει κάποια ασαφή συναισθήματα ναυτίας. Δεδομένου ότι έχει τόσο ισχυρό αντίκτυπο στην ικανότητα πήξης του αίματος, είναι πιθανό ότι το τσάι μπορεί να επηρεάσει μια σειρά από φάρμακα που επηρεάζουν τα αιμοπετάλια και αυτά που ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί επίσης να έρχεται σε σύγκρουση με φυτικά φάρμακα.