Το “Build to stock” είναι ένα σύστημα παραγωγής μέσω του οποίου το απόθεμα παράγεται με σταθερό χρονοδιάγραμμα, αντί να ανταποκρίνεται στη ζήτηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατασκευή σε απόθεμα μπορεί κυριολεκτικά να σημαίνει την παραγωγή αρκετών μονάδων για την πλήρη αποθήκευση της χωρητικότητας της αποθήκης. Σε άλλες περιπτώσεις, μπορεί απλώς να σημαίνει την κατασκευή ενός σταθερού αριθμού με βάση την αναμενόμενη ζήτηση.
Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου αυτό το σύστημα μπορεί να είναι κατάλληλο. Το ένα είναι όπου η ζήτηση για το προϊόν είναι πολύ προβλέψιμη ή έχει εποχιακό στοιχείο. Για παράδειγμα, μια εταιρεία κοστουμιών για το Halloween μπορεί να παράγει έναν σταθερό αριθμό κοστουμιών ενόψει του Halloween, αντί να περιμένει μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου για να δει αν η ζήτηση αυξάνεται.
Μια άλλη κατάσταση κατάλληλη για κατασκευή σε απόθεμα είναι όταν υπάρχουν σημαντικές οικονομίες κλίμακας για τη συνεχή παραγωγή του ίδιου προϊόντος. Για παράδειγμα, ένα εργοστάσιο που χρησιμοποιεί καλούπια μπορεί να αντιμετωπίζει υψηλό κόστος κάθε φορά που αλλάζει μεταξύ διαφορετικών προϊόντων, καθώς θα χρειαστεί να αλλάξει καλούπια. Ως εκ τούτου, είναι λογικό να παράγονται τόσες μονάδες ενός προϊόντος όσες μπορεί να αποθηκεύσει αντί να αλλάζεις εμπρός και πίσω σύμφωνα με τη βραχυπρόθεσμη ζήτηση.
Αν και τα περισσότερα παραδείγματα περιλαμβάνουν μακροχρόνια αποθήκευση προϊόντων, υπάρχουν εξαιρέσεις. Ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού, σε περιόδους πολυάσχολης κίνησης, συχνά μαγειρεύει όσο περισσότερα προϊόντα μπορεί, αντί να περιμένει για μια παραγγελία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το δυνητικό κόστος της ύπαρξης απούλητων αποθεμάτων, λαμβανομένου υπόψη τόσο του πραγματικού κόστους όσο και της πιθανότητας να συμβεί, είναι χαμηλότερο από την πιθανή απώλεια επιχειρηματικής δραστηριότητας, εάν οι καθυστερήσεις στην παραγωγή προκαλούν εκκρεμότητα και αποθαρρύνουν τους πελάτες.
Η αντίθετη προσέγγιση της κατασκευής σε απόθεμα είναι η κατασκευή κατά παραγγελία. Αυτό σημαίνει ότι ένα μέρος ή το σύνολο του αποθέματος παράγεται μόνο όταν έχει τοποθετηθεί μια σταθερή παραγγελία. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει περίπτωση να μείνετε με απούλητο απόθεμα ή να φράξετε άσκοπα μια αποθήκη. Το μειονέκτημα είναι ότι υπάρχει μια εγγενής πρόσθετη καθυστέρηση μεταξύ του πελάτη που αποφασίζει να κάνει μια αγορά και των αγαθών που είναι διαθέσιμα.
Οι περισσότεροι κατασκευαστές χρησιμοποιούν κάποιο μείγμα κατασκευής για απόθεμα και κατασκευή κατά παραγγελία. Αυτό μπορεί να αφορά τόσο τις ποσότητες που παράγονται σε διαφορετικές περιόδους του έτους, όσο και την ίδια τη διαδικασία παραγωγής. Μία από τις πιο αξιοσημείωτες περιπτώσεις μιας τέτοιας υβριδικής προσέγγισης είναι η αυτοκινητοβιομηχανία, όπου το πλαίσιο οχημάτων μπορεί να κατασκευάζεται χύμα βάσει κατασκευής σε απόθεμα, αλλά το τελικό αυτοκίνητο κατασκευάζεται κατά παραγγελία μόλις ο πελάτης κάνει επιλογές προσαρμογής.