W świecie, w którym otyłość rośnie, produkty odchudzające są wielkimi sprzedawcami. Chociaż wybór najlepszego produktu odchudzającego jest często trudnym i wątpliwym przedsięwzięciem, nie powstrzymało to firm przed dalszym ich wymyślaniem i produkcją. Produkty odchudzające można chyba najlepiej podzielić na trzy kategorie: leki i suplementy, produkty zastępujące posiłki oraz narzędzia do odpowiedzialności.
Istnieje wiele leków i tabletek dostępnych bez recepty i na receptę, które mają pomóc ludziom schudnąć. Produkty odchudzające dostępne bez recepty często zawierają różne zioła i suplementy diety. Chociaż te produkty często zawierają wiele twierdzeń na temat ich zdolności do kontrolowania apetytu i stymulowania utraty wagi, ich skuteczność jest wątpliwa. Bardziej obiecujące są niektóre z dostępnych na rynku leków na receptę, które mogą zapewnić bardziej wiarygodną, choć często skromną utratę wagi. Jednak leki na receptę na odchudzanie mogą mieć poważne skutki uboczne, które odstraszają wiele osób, nawet tych, które są poważnie otyłe, od ich przyjmowania.
Produkty zastępujące posiłki to paczkowane produkty spożywcze, które zazwyczaj zawierają dużo składników odżywczych, ale są niskokaloryczne. Zamiennik posiłku może mieć wiele postaci, w tym koktajle, batony i ciasteczka. Teoria stojąca za ich stosowaniem jest taka, że dana osoba zjada zamiennik posiłku zamiast normalnego posiłku, zmniejszając w ten sposób spożycie kalorii. Użytkownicy często zastępują jeden lub dwa posiłki dziennie jednym lub dwoma posiłkami i cieszą się jednym normalnym posiłkiem składającym się ze zwykłych pokarmów. Dla osób z dużą samodyscypliną może to być skuteczny sposób na odchudzanie, choć wymaga sporej siły woli. Wymaga również, aby osoby na diecie miały stały dostęp do produktów zastępujących posiłki.
Narzędzia odpowiedzialne za odpowiedzialność, takie jak liczniki kalorii i krokomierze, nie są wykorzystywane przez osoby na diecie, ale zamiast tego oferują użytkownikom możliwość śledzenia i, miejmy nadzieję, zrozumienia ich zachowania. Liczniki kalorii lub wartości odżywczych występują w kilku formach, w tym przenośnych, ręcznych kalkulatorów kalorii i usług internetowych. Użytkownicy mogą łatwo wprowadzać spożywane pokarmy, aby zorientować się, ile kalorii lub gramów węglowodanów spożywają w ciągu dnia. Liczniki kalorii często działają dobrze samodzielnie lub w połączeniu z innymi produktami odchudzającymi.
Dla tych, którzy w swoim programie odchudzającym stosują spacery lub jogging, krokomierze mogą mierzyć czas i dystans, a także szacować spalone kalorie. Wreszcie, nowe, zaawansowane technologicznie wagi łazienkowe mogą dostarczyć wielu informacji tym, którzy próbują zrzucić kilogramy. Wagi te zapewniają użytkownikom dokładny odczyt wagi, a także oszacowanie procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Niektóre mają nawet funkcję pamięci, która rejestruje i śledzi wagę użytkownika w czasie.