Przecier brzoskwiniowy jest uniwersalnym produktem spożywczym, zarówno samodzielnie, jak i jako składnik innych potraw kulinarnych. W swojej najbardziej podstawowej formie przecier brzoskwiniowy można przygotować, łącząc świeże, dojrzałe brzoskwinie z wodą w blenderze lub robocie kuchennym. Brzoskwinie można również gotować na parze, blanszować lub piec przed przetworzeniem. Przecier brzoskwiniowy jest powszechnie stosowany do jedzenia dla niemowląt, napojów mieszanych oraz jako dodatek do pieczywa i ciastek. Często jest również sprzedawany w postaci gotowej do użycia przez tradycyjne sklepy detaliczne i sklepy internetowe.
Mówiąc ogólnie, puree można przygotować z wielu rodzajów żywności. Przetworzone w blenderze lub ugotowane, a następnie odcedzone, składniki przecieru brzoskwiniowego to często tylko brzoskwinie i woda, ale często zdarza się, że niektórzy dodają również cukier, aby uzyskać dodatkową słodycz. Brzoskwinie zwykle dobrze się mieszają, więc zwykle nie ma potrzeby dodawania niczego więcej, aby zmienić konsystencję.
Brzoskwinie zawierają kilka witamin i minerałów, dzięki czemu są chętnie wybierane jako żywność dla niemowląt. Zawierają na przykład znaczne ilości witaminy A, witaminy C, potasu i błonnika. Ich słodki smak sprawia, że podawane samemu są atrakcyjne dla niemowląt. Alternatywnie, brzoskwinie można łączyć z innymi produktami spożywczymi, takimi jak warzywa, płatki zbożowe, a nawet kurczak, aby uzyskać pożywne posiłki.
W wielu miejscach przecier brzoskwiniowy jest również popularnym mikserem koktajli w napojach alkoholowych, takich jak daiquiris, margarity i martini. Może być również stosowany w napojach bezalkoholowych, w tym koktajlach, lemoniadzie i herbacie. W większości miejsc kojarzony z latem słodki smak brzoskwiń dobrze komponuje się z owocami cytrusowymi, białym winem i innymi „lekkimi” składnikami.
Inną powszechną praktyką na niektórych obszarach jest robienie pasty owocowej z puree brzoskwiniowego. W takim przypadku podczas ich mieszania do brzoskwiń i wody dodaje się zwykle cukier. Może być stosowany jako polewa do pieczywa, naleśników czy gofrów. Inni mieszają go również z jogurtem lub gorącymi płatkami zbożowymi. Jedna przeciętna porcja puree zawiera zazwyczaj około 20 kalorii.
Brzoskwinie można znaleźć w całej Ameryce Północnej, Europie i Azji. Gdy konieczne są substytucje, nektarynki są wystarczająco podobne do brzoskwiń, z wyjątkiem braku znajomej, puszystej skórki. Obawy dotyczące stosowania pestycydów w USA skłoniły niektórych ekspertów ds. Zdrowia do zalecenia wyboru ekologicznych brzoskwiń, jeśli to możliwe. Ci, którzy chcą kupić puree z brzoskwini, zamiast robić je sami, często mogą znaleźć je świeże lub mrożone w sklepach dla smakoszy oraz w sklepach internetowych z żywnością.