Istnieją ogólne wytyczne dotyczące dawkowania oleju rybnego. Jeśli jesteś w dobrym zdrowiu, te zalecenia mogą być idealne. Jeśli masz problemy zdrowotne, powinieneś przedyskutować z lekarzem odpowiednią dawkę oleju z ryb.
Olej rybi jest wspaniałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Podczas gdy kwasy tłuszczowe omega-3 są dostępne w niektórych roślinach i orzechach, istnieją pewne składniki, które są dostępne tylko w rybach i oleju rybim. Kiedy przyjmiesz odpowiednią dawkę oleju z ryb, otrzymasz dawkę zarówno kwasu dokozaheksaenowego lub DHA, jak i kwasu eikozapentaenowego lub EPA. DHA i EPA to dwa składniki, dzięki którym olej rybi jest tak cennym suplementem.
Istnieje wiele badań, które pokazują wiele potencjalnych korzyści płynących z oleju z ryb. Podczas gdy niektórym badaniom brakuje wsparcia naukowego, inne twierdzenia są powszechnie akceptowane jako fakty. Olej rybi jest najbardziej znany ze wspierania zdrowego serca.
Wielu lekarzy uważa, że składniki oleju rybiego, DHA i EPA, obniżają poziom trójglicerydów, co spowalnia twardnienie tętnic. Może również obniżać ciśnienie krwi. Niektóre badania sugerują, że odpowiednia dawka oleju rybiego, przyjmowana przez osobę cierpiącą na chorobę serca, może zmniejszyć ryzyko śmierci tej osoby w wyniku zawału serca, udaru lub nieprawidłowego rytmu serca.
Ważne jest jednak, aby znać odpowiednią dawkę oleju z ryb. Za dużo oleju z ryb ma swoje wady. Wysokie dawki oleju z ryb mogą zwiększać ryzyko krwawienia, spowalniać krzepnięcie krwi i zwiększać ryzyko udaru krwotocznego.
Ktoś, kto jest na diecie typowo zachodniej, zjada dziennie około 1.6 grama kwasów tłuszczowych omega-3. Niestety tylko 10% tej liczby to EPA i DHA. Reszta składa się z kwasu alfa-linolenowego, czyli ALA. ALA jest powszechny w roślinach i orzechach. Nie wiadomo, czy ALA jest tak samo skuteczny jak DHA i EPA w leczeniu chorób serca.
Innym problemem związanym z poziomem kwasów tłuszczowych omega-3, które wielu Amerykanów spożywa, jest to, jak małe są one w porównaniu z naszymi poziomami kwasów tłuszczowych omega-6. Kwasy omega-6 pozyskujemy z olejów roślinnych. Te dwa rodzaje olejów tłuszczowych konkurują ze sobą w organizmie. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z kwasów tłuszczowych omega-3, należy nie tylko suplementować oleje rybne, ale także zmniejszyć ilość przyjmowanych kwasów tłuszczowych omega-6.
Przeciętny zdrowy dorosły może zaspokoić swoje zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3, jedząc ryby, zwłaszcza tłuste, takie jak makrela lub łosoś, dwa razy w tygodniu. Jeśli wolisz uzupełniać dawkę oleju rybiego, poszukaj marki miękkich żeli z olejem rybim, które zawierają od 0.3 do 0.5 grama EPA i DHA. Aby zminimalizować wszelkie problemy żołądkowo-jelitowe, które mogą wystąpić, weź miękkie żele z jedzeniem i rozpocznij dawkowanie oleju rybnego od dolnego końca, stopniowo zwiększając w czasie.