Η δίαιτα πρόχειρου φαγητού είναι ένας τύπος διατροφικού προγράμματος όπου όσοι κάνουν δίαιτα τρώνε μικρότερες μερίδες ή χαμηλές σε λιπαρά εκδοχές των πρόχειρων τροφών που απολαμβάνουν, με σκοπό την απώλεια βάρους. Η δίαιτα πρόχειρου φαγητού δεν συνιστάται συχνά από γιατρούς ή διαιτολόγους, αλλά πολλοί άνθρωποι επιχειρούν αυτή τη δίαιτα, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να τρώνε τα αγαπημένα τους ανθυγιεινά τρόφιμα ενώ χάνουν βάρος. Σίγουρα δεν υπάρχει έλλειψη επιλογών στο παντοπωλείο για μειωμένα λιπαρά ή χωρίς λιπαρά εκδόσεις πολλών αγαπημένων σνακ.
Το πρόχειρο φαγητό συνήθως θεωρείται ότι είναι ζαχαρούχα ή λιπαρά βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα. Αυτό περιλαμβάνει είδη όπως πατατάκια, μπισκότα, καραμέλες, παγωτό και σόδα, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Οι κατασκευαστές πλέον φτιάχνουν τσιπς με χαμηλά λιπαρά, παγωτό χωρίς λιπαρά και σόδα διαίτης, μεταξύ άλλων παραλλαγών. Επιπλέον, οι προμετρημένες συσκευασίες επιτρέπουν σε όσους κάνουν δίαιτα να διατηρούν πιο εύκολα τον έλεγχο της μερίδας. Για παράδειγμα, μικρές συσκευασίες μπισκότων που είναι ατομικά συσκευασμένες και 100 θερμίδες το καθένα είναι πολύ δημοφιλείς σε αυτή τη δίαιτα.
Η αντιστάθμιση όταν καταναλώνετε μια δίαιτα πρόχειρου φαγητού που αποτελείται από αυτά τα τρόφιμα είναι ότι τα περισσότερα από αυτά υποβάλλονται σε εντατική επεξεργασία στην αρχή και οι εκδόσεις με μειωμένα λιπαρά είναι ακόμη περισσότερο. Τα περισσότερα περιέχουν μια σειρά από χημικές ουσίες και τεχνητά γλυκαντικά και λίπη, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα, δυσπεψία και διάρροια. Παρόλο που μπορεί να είναι δυνατό να χάσετε βάρος με τη δίαιτα πρόχειρου φαγητού, όπως με τη μετάβαση από κανονική σόδα σε σόδα διαίτης, η επίδραση που έχει στο σώμα δεν είναι συχνά θετική.
Η δίαιτα πρόχειρου φαγητού συχνά στερείται θρεπτικών συστατικών. Το πρόχειρο φαγητό γενικά είναι η κύρια αιτία παχυσαρκίας σε άτομα όλων των ηλικιών και μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, μεταξύ άλλων ασθενειών. Σχεδόν όλοι οι γιατροί και οι διαιτολόγοι δεν θα συστήσουν αυτό το είδος δίαιτας. Αντίθετα, μπορεί να είναι πιο πιθανό να συστήσουν μια δίαιτα που αποτελείται από περισσότερα φρέσκα, ολόκληρα τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρι ή κοτόπουλο για πρωτεΐνη.
Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να ενσωματώσετε μερικές από τις αρχές της δίαιτας πρόχειρου φαγητού σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα. Για παράδειγμα, ο έλεγχος των μερίδων, όπως και στα μεμονωμένα πακέτα σνακ, είναι σημαντικός. Προσπαθήστε να περιορίσετε τις μερίδες στα γεύματα και να τρώτε μόνο ένα μικρό σνακ εάν είναι απαραίτητο για να βοηθήσετε με τις λιγούρες. Η μείωση της κατανάλωσης σόδας είναι καλή ιδέα, αλλά ίσως είναι καλύτερο να την αντικαταστήσετε με νερό ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη παρά με σόδα διαίτης. Μια υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι εντελώς απαλλαγμένη από πρόχειρο φαγητό. Στην πραγματικότητα, είναι καλό να απολαμβάνετε μια λιχουδιά με μέτρο, αλλά ολόκληρη η δίαιτα δεν πρέπει να αποτελείται από πρόχειρο φαγητό.