Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι καλαθιών σερβιρίσματος;

Τα καλάθια σερβιρίσματος διατίθενται σε διάφορα στυλ και υλικά, συμπεριλαμβανομένων των καλαθιών από υφαντά υλικά, πορσελάνη και πλαστικό. Μερικά καλάθια σερβιρίσματος έχουν πτυσσόμενες λαβές, ενώ άλλα έχουν γλωττίδες ή καθόλου λαβές. Ορισμένα καλάθια είναι εξειδικευμένα για συγκεκριμένους τύπους τροφίμων, όπως ψωμί, καρυκεύματα και φρούτα. Διατίθενται επίσης καλάθια σερβιρίσματος με πολλαπλά επίπεδα, τα οποία μπορούν να κάνουν την καλύτερη χρήση του περιορισμένου χώρου στο τραπέζι.

Ένας κοινός τύπος καλαθιού σερβιρίσματος είναι ένα οβάλ, πλαστικό καλάθι που χρησιμοποιείται από πολλά εστιατόρια και εστιατόρια για να σερβίρουν γεύματα τύπου “καλαθιού” που συνήθως αποτελούνται από ένα σάντουιτς και πατατάκια ή τηγανητές πατάτες. Τα επαναχρησιμοποιήσιμα καλάθια είναι συνήθως επενδεδυμένα με χαρτί πριν τοποθετηθεί το φαγητό μέσα, κάνοντας τον καθαρισμό γρήγορο και εύκολο. Αυτό το βολικό στυλ καλαθιού χρησιμοποιείται συχνά όταν οι πελάτες είναι υπεύθυνοι να καθαρίσουν το τραπέζι και τα πιάτα τους μετά το φαγητό.

Πολλά καλάθια σερβιρίσματος είναι κατασκευασμένα από συρμάτινες διαμορφώσεις, συμπεριλαμβανομένων των καλαθιών για το σερβίρισμα του ψωμιού και των ψωμιών. Τα ψηλά, συρμάτινα καλάθια «φωλιάς πουλιών» χρησιμοποιούνται συχνά για το σερβίρισμα ορεκτικών και συνοδευτικών, όπως τηγανιτές πατάτες, κουταβάκια και μπαστούνια τυριού. Μερικοί τύποι συρμάτινων καλαθιών σερβιρίσματος ενσωματώνουν επίσης θήκες στο σχήμα τους που είναι κατάλληλο για ντιπ, σάλτσες και άλλα καρυκεύματα.

Διατίθενται συρμάτινα καλάθια σε διάφορα σχήματα, όπως τετράγωνο, οβάλ και επιμήκη. Αυτά που βρίσκονται στα βάθρα είναι κατάλληλα για το σερβίρισμα φρούτων, καθώς επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από τα φρούτα. Μερικοί τύποι καλαθιών σερβιρίσματος είναι απλά σπειροειδή σύρματα σε μια βάση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σερβίρουν ποικιλία φαγητών σε μπουφέ, συμπεριλαμβανομένων ψωμιών και φρούτων. Πολλά συρμάτινα καλάθια στοιβάζονται, επιτρέποντας την εύκολη αποθήκευση όταν δεν χρησιμοποιούνται.

Τα υφαντά καλάθια σερβιρίσματος χρησιμοποιούνται συχνά για το σερβίρισμα ψωμιού, μπισκότων και μπισκότων. Τα μακριά, ορθογώνια καλάθια είναι σχεδιασμένα για το σερβίρισμα κράκερ, ενώ διατίθενται επίσης στρογγυλά καλάθια σερβιρίσματος με κολλώδες ρύζι. Τα καλάθια σερβιρίσματος Chip-and-dip διαθέτουν συνήθως μια μικρή θέση για ένα δοχείο εμβάπτισης και μια μεγαλύτερη περιοχή για τα τσιπ. Μερικοί τύποι καλαθιών είναι κατασκευασμένοι από ασήμι στερλίνας, συμπεριλαμβανομένων των καλαθιών ζάχαρης. Για την προστασία των ασημένιων καλαθιών από διαβρωτικά τρόφιμα, μπορεί να τοποθετηθεί ένα γυάλινο ένθετο μέσα στο καλάθι.

Μερικά καλάθια σερβιρίσματος έχουν σχεδιαστεί για να χωρούν πιάτα σερβιρίσματος, όπως γυάλινα κέικ και τηγάνια κατσαρόλας. Άλλα καλάθια προορίζονται να εξυπηρετούν περισσότερο χρηστικούς σκοπούς, όπως καλάθια σκευών και χαρτοπετσετών. Προκειμένου να εμφανιστεί μια ποικιλία ψημένων ειδών, όπως διάφορα μπισκότα, ορισμένα καλάθια έχουν τη μορφή δίσκων μεγάλου μεγέθους.