Τα μπράουνις χωρίς ζάχαρη μπορούν να παρασκευαστούν σε διάφορες γεύσεις, από κοινή σοκολάτα μέχρι καραμέλα βουτύρου και φοντάν. Μπορούν να παρασκευαστούν από συνταγή στο σπίτι, με συσκευασμένο μείγμα ή από τοπικό αρτοποιείο. Διαφορετικοί τύποι μπράουνις χωρίς ζάχαρη μπορούν να δημιουργηθούν προσθέτοντας χουρμάδες, καρύδια και πεκάν. Τα μπράουνι χωρίς ζάχαρη είναι επίσης διαθέσιμα στον πάγκο του αρτοποιείου σε μεγαλύτερα παντοπωλεία καθώς και σε διαδικτυακούς διανομείς, όπως τα γκουρμέ μπράουνις της Ελβετικής Αποικίας, χωρίς ζάχαρη.
Τα μασώμενα μπράουνις χαρουπιού χωρίς ζάχαρη διαθέτουν συνδυασμό σιροπιού καστανού ρυζιού, ζάχαρης χουρμά και χυμού μήλου. Το χαρούπι, η κανέλα και η βανίλια προσφέρουν επιπλέον γεύση, όπως και τα προαιρετικά θρυμματισμένα καρύδια. Η συνταγή της Amber Lyn Chocolate για brownies χωρίς ζάχαρη περιλαμβάνει μαύρη σοκολάτα ψησίματος χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και τεχνητό γλυκαντικό. Τελειώνονται με μια επικάλυψη φοντάν από παχύρρευστη κρέμα και ένα σκούρο κομμάτι ψησίματος σοκολάτας Amber Lyn. Προστίθεται υποκατάστατο ζάχαρης ανάλογα με τη γεύση του αρτοποιού.
Μια άλλη επιλογή συνταγής για μπράουνι χωρίς ζάχαρη περιλαμβάνει αλεύρι με φύτρα, βούτυρο και εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας. Γλυκαίνεται με ερυθριτόλη και αρωματίζεται με τετράγωνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και βανίλια. Τα ψιλοκομμένα ωμά καρύδια προσθέτουν τραγανή γεύση στο μπράουνι. Τα μπράουνις βουτύρου μετά το σχολείο διαθέτουν βούτυρο, μείγμα καστανής ζάχαρης από υποκατάστατο ζάχαρης και μπουκιές με γεύση καραμέλας βουτύρου. Διαθέτουν επίσης ψιλοκομμένα πεκάν.
Τα φτηνά μπράουνις χωρίς ζάχαρη διαθέτουν λάδι σταφυλιού, στιγμιαίο καφέ χωρίς καφεΐνη και σοκολάτα ψησίματος χωρίς ζάχαρη. Τα μασώμενα βέγκαν μπράουνις σοκολάτας περιέχουν χουρμάδες medjool χωρίς κουκούτσι, στιγμιαίο καφέ χωρίς καφεΐνη και σκόνη κακάο. Τα μπράουνις χαρουπιού αμάρανθου περιλαμβάνουν αλεύρι αμάρανθου, συμπυκνωμένο χυμό μήλου.
Τα μπράουνις μαύρα φασόλια και αβοκάντο χωρίς ζάχαρη είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Εκτός από το αβοκάντο, διαθέτουν σπόρους chia, υποκατάστατο ζάχαρης και σοκολάτα ψησίματος χωρίς ζάχαρη. Λαμβάνουν επίσης τη γεύση τους από λάδι καρύδας, αμύγδαλα και μαγειρεμένα μαύρα φασόλια.
Η Duncan Hines προσφέρει μια συνταγή για μπράουνι χωρίς ζάχαρη που περιέχει σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη και τεχνητό γλυκαντικό. Αντί για frosting, τα μπράουνις καλύπτονται με μια συσκευασία πουτίγκας σοκολάτας χωρίς ζάχαρη αναμεμειγμένη με αποβουτυρωμένο γάλα. Το Swiss Colony προσφέρει μια ποικιλία από γκουρμέ μπράουνις χωρίς ζάχαρη. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν αμύγδαλο, πεκάν, καρυδιά και φοντάν. Το Doctor’s CarbRite Diet Chocolate Chip Brownie Mix διαθέτει τσιπς σοκολάτας και βούτυρο, αλλά δεν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά. Το Pillsbury προσφέρει μείγμα Brownie με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.
Οι διαδικτυακές προσφορές των Fairytale Brownies περιλαμβάνουν μπουκιές χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένες με μαύρη βελγική σοκολάτα Callebaut, βούτυρο και αυγά. Το 1-Stop Sugarless Shop προσφέρει μια ποικιλία από μείγματα για brownies χωρίς ζάχαρη στο διαδίκτυο. Η ποικιλία από μπράουνι χωρίς ζάχαρη περιλαμβάνει το Chocolate Fudge Brownie Mix, το Classic Blondie Brownie Mix και το Brownie Mix Chocolate.