Εάν έχετε πάει σε ένα παιδικό πάρτι γενεθλίων οποιαδήποτε στιγμή τα τελευταία χρόνια, πιθανότατα έχετε δει μια τούρτα με φωτογραφία. Αυτό το είδος κέικ έχει αποτυπωμένη μια φωτογραφία του επίτιμου καλεσμένου. Χάρη στα θαύματα της τεχνολογίας, μια μη τοξική, βρώσιμη φωτογραφία μπορεί να εκτυπωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση τούρτας!
Πώς είναι αυτό δυνατόν? Είναι απλό. Το άτομο που επιθυμεί να φτιάξει μια φωτογραφική τούρτα δίνει μια αγαπημένη φωτογραφία στον αρτοποιό. Ο φούρναρης θα φτιάξει το κέικ ως συνήθως, μόνο που αντί να στολίσει το πάνω μέρος του κέικ με ροζ ή μπλε λουλούδια, θα το στολίσει με ένα πιστό αντίγραφο της φωτογραφίας.
Για να φτιάξει τη φωτογραφία για τη φωτογραφική τούρτα, ο αρτοποιός θα σαρώσει την παρεχόμενη φωτογραφία. Μόλις σαρωθεί η φωτογραφία, εκτυπώνεται σε ειδικό βρώσιμο «γλάσο» από ρύζι, πατάτες ή άμυλο καλαμποκιού. Το μελάνι που χρησιμοποιείται για την αποτύπωση της εικόνας στο χαρτί είναι κατασκευασμένο από χρωματισμό τροφίμων.
Ένα φύλλο γλάσου ρυζιού ή πατάτας μπορεί πραγματικά να προσθέσει ένα επιπλέον λεπτό στρώμα στην τούρτα γενεθλίων. Αν και αυτό δεν θα αφαιρέσει από τη συνολική εμφάνιση και τη γεύση του κέικ φωτογραφιών, είναι προφανές πού τοποθετήθηκε το φύλλο γλάσου. Ωστόσο, υπάρχουν ειδικά φύλλα γλάσου από άμυλο καλαμποκιού, τα οποία είναι φτιαγμένα για να διαλύονται μόλις τοποθετηθούν πάνω από το γλάσο του κέικ, αφήνοντας πίσω μόνο τη φωτογραφία.
Εάν είστε πρόθυμοι να επενδύσετε στον εξοπλισμό, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια τούρτα φωτογραφιών στο σπίτι. Οι προμήθειες που είναι απαραίτητες για την κατασκευή μπορούν να παραγγελθούν μέσω Διαδικτύου ή από ειδικές εταιρείες ταχυδρομικών παραγγελιών. Σε αυτά τα κιτ περιλαμβάνονται βρώσιμα μελάνια και φύλλα παγώματος. Ωστόσο, οι προμήθειες είναι ακριβές. Μπορεί κανείς να αναμένει να πληρώσει από διακόσια έως τριακόσια δολάρια για ένα κιτ.
Υπάρχει μια άλλη σκέψη για όσους επιθυμούν να φτιάξουν μια τούρτα φωτογραφιών στο σπίτι. Ενώ τα κιτ έχουν σχεδιαστεί για εκτύπωση από τον οικιακό σας εκτυπωτή, σκεφτείτε προσεκτικά πριν το κάνετε αυτό. Εάν πρόκειται να τρέξετε φαγητό μέσω του εκτυπωτή σας, θα πρέπει πρώτα να κάνετε πολύ τρίψιμο. Το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι οι καλεσμένοι σας να καταπιούν το μελάνι που έμεινε πίσω στον εκτυπωτή σας. Μόλις ολοκληρώσετε την εκτύπωση, θα χρειαστεί να καθαρίσετε ξανά σχολαστικά τον εκτυπωτή σας. Αν δεν σκοπεύετε να αγοράσετε έναν ξεχωριστό εκτυπωτή, δεν συνιστάται η παρασκευή αυτού του τύπου κέικ στο σπίτι.