Błonnik prebiotyczny jest substancją naturalnie występującą w żywności pochodzenia roślinnego, która pomaga w utrzymaniu sytości. Ten rodzaj błonnika jest klasyfikowany jako rozpuszczalny lub lepki, który jest dostępny w niektórych owocach i warzywach, takich jak banany, szparagi i cebula. Uważa się, że prebiotyki są ważnym sposobem kontrolowania poziomu insuliny i ogólnej masy ciała. Niektóre osoby mogą wymagać suplementu, jeśli nie otrzymują wystarczającej ilości błonnika prebiotycznego z żywności, którą spożywają.
Błonnik to substancja występująca wyłącznie w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak owoce, warzywa i zboża. Chociaż sam błonnik prebiotyczny nie jest strawny, działa w organizmie poprzez dodanie masy i składników odżywczych. Prebiotyki uzupełniają również probiotyki, czyli mikroorganizmy, które, jak się uważa, pomagają w utrzymaniu regularności trawienia. Spożywając pokarmy zawierające zarówno prebiotyki, jak i probiotyki, osoby mogą doświadczyć zmniejszonego występowania dolegliwości żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka i zaparcia.
Ten szczególny rodzaj błonnika zaliczany jest do błonnika rozpuszczalnego, który odżywia organizm zdrowymi węglowodanami. Jeśli dana osoba chce dodać do swojej diety więcej błonnika prebiotycznego, wiele warzyw i roślin strączkowych jest nieocenionym źródłem. Przykłady obejmują marchew, ziemniaki i brokuły, a także rośliny strączkowe. Kilka owoców zawiera również poziomy błonnika rozpuszczalnego, w tym jabłka, jagody i śliwki.
Spożywanie błonnika przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejsza ryzyko chorób serca. Wiele rodzajów żywności bogatej w błonnik prebiotyczny zawiera wysoki poziom naturalnych cukrów, które mogą pomóc ustabilizować poziom glukozy we krwi. Ponieważ błonnik zwiększa objętość przewodu pokarmowego, niektórzy ludzie polegają również na prebiotykach, aby jeść mniej i schudnąć. Żywność prebiotyczna jest bardzo pożywna, co może zmniejszyć ryzyko niedożywienia, gdy dana osoba zmniejsza dzienne kalorie, starając się zrzucić dodatkowe kilogramy. Spożywanie błonnika prebiotycznego jest ważne w diecie, ale nadmierne jedzenie może również powodować problemy żołądkowo-jelitowe, szczególnie jeśli dana osoba nie pije wystarczającej ilości wody.
Chociaż prebiotyki są naturalnie obecne w różnych produktach spożywczych, niektóre osoby przyjmują suplementy z błonnikiem, aby zrekompensować brak tych substancji w swojej diecie. Tego typu suplementy są dostępne w postaci proszku lub kapsułek i są przeznaczone do codziennego przyjmowania w razie potrzeby. Suplementy z błonnikiem prebiotycznym mogą nie być najlepszym wyborem na odchudzanie, ponieważ nie powodują bezpośredniego spalania kalorii. Osoby powinny rozważyć konsultację ze swoimi lekarzami przed zastosowaniem suplementów z błonnikiem.