Reflex Diet to rodzaj odżywki białkowej w proszku produkowanej przez firmę Reflex Nutrition. Firma twierdzi, że specjalnie opracowane składniki produktu pomagają w redukcji tkanki tłuszczowej, podczas gdy jednostka zyskuje beztłuszczową masę mięśniową. W szczególności dieta Reflex zawiera kazeinę i białka serwatkowe wraz z CLA, czyli sprzężonym kwasem linolowym. Proszek zawiera również wapń, ekstrakt z zielonej herbaty i probiotyki. Reflex Nutrition tworzy różnorodne produkty zawierające czyste białko lub kombinację białka, węglowodanów, minerałów i witamin.
Zgodnie ze standardami żywieniowymi, przeciętny człowiek potrzebuje od 50 do 65 gramów białka dziennie. Osoby zaangażowane w podwyższony poziom aktywności fizycznej, która może obejmować ćwiczenia fizyczne, trening siłowy lub sporty wyczynowe, wymagają do 1.7 grama białka na kilogram masy ciała dziennie. Dla osoby ważącej 180 funtów (82 kilogramy) oznacza to 139 gramów białka. Organizm potrzebuje białka do naprawy tkanek, która ma miejsce między treningami lub imprezami sportowymi. Niewystarczające ilości białka w diecie mogą prowadzić do uogólnionego zmęczenia, osłabienia i powolnej naprawy tkanek.
Pracownicy służby zdrowia generalnie zalecają uzyskanie odpowiedniej ilości białka z chudej wołowiny, kurczaka, ryb i produktów mlecznych. Jeśli ludzie zdecydują się na suplementację białka, dietetycy zalecają stosowanie białka serwatkowego, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów wymaganych przez organizm. Cztery uncje wołowiny zawierają około 30 gramów białka, a 6 uncji tuńczyka ma około 40 gramów. Koktajle białkowe w proszku mogą zawierać do 50 gramów białka na porcję. Reflex Diet zawiera 32 gramy na porcję.
Specjaliści ostrzegają również, że przekraczanie dziennego zapotrzebowania na białko przez dłuższy czas może obciążać nerki i wątrobę oraz prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń narządów. Dietetycy zalecają również, aby sportowcy spożywali odpowiednią proporcję węglowodanów do białka, ponieważ węglowodany służą jako paliwo do aktywności fizycznej. Dietetycy sugerują, że całkowite dzienne spożycie węglowodanów jest cztery do pięciu razy większe niż ilość spożywanego białka. Na każde 100 gramów białka osoby aktywne powinny również zawierać od 400 do 500 gramów węglowodanów. Dieta Reflex zawiera tylko nieco ponad 5 gramów węglowodanów na każde 36 gramów białka w jednej porcji.
Wielu uważa, że sprzężony kwas linolowy, który na ogół pochodzi z oleju szafranowego, pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej, jednocześnie zwiększając masę mięśniową. Reflex Diet zawiera 3.2 grama tego kwasu tłuszczowego, który zdaniem niektórych pracowników służby zdrowia ma niekorzystne skutki. Badania wskazują, że CLA zwiększa poziom insuliny, stwarzając niebezpieczeństwo niskiego poziomu cukru we krwi (hipoglikemii) u osób z cukrzycą. Lekarze ostrzegają również, że substancja może zwiększać poziom cholesterolu we krwi, prawdopodobnie prowadząc do chorób sercowo-naczyniowych.