Gorący toddy to napój, który zwykle kojarzy się z łagodzeniem objawów przeziębienia lub bólu gardła. Jest to napój spirytusowy z dodatkiem substancji słodzących, takich jak miód lub cukier. Oprócz zastosowania w celach leczniczych, toddy może być również używany do relaksu w godzinach wieczornych. Jest również używany, gdy ludzie byli narażeni na zimną pogodę lub doznali wstrząsu w systemie.
Istnieją różne relacje o pochodzeniu gorącego toddy’ego. Popularne myślenie głosi, że napój ten pochodził z Wielkiej Brytanii przez Indie. W Indiach sok z niektórych palm nazywano tari. Z tego soku zrobiono ciemny, słodki napój alkoholowy. Anglicy w Indiach w tamtym czasie odtworzyli napój, używając przypraw, owoców i alkoholu, i wprowadzili go do Wielkiej Brytanii.
Wariacje na temat samego napoju są obfite. Głównym używanym alkoholem jest zwykle pewna forma whisky, ale dopuszczalne są różne rodzaje alkoholu. Gorący toddy może być użyty do relaksu po szoku, a efekt ten jest osiągany głównie przez alkohol.
Gorący toddy może być również użyty do zrelaksowania się przed snem, a to znowu jest osiągane dzięki wpływowi alkoholu na organizm. Alkohol miesza się z gorącą wodą i słodką substancją, taką jak cukier lub miód. Jeśli boli cię gardło, miód pokryje gardło i zatrzyma podrażnienie. Alkohol będzie miał również działanie kojące, które pomoże zasnąć.
Napój ten od dawna jest używany jako tani lek domowy. Jeśli spojrzysz na składniki wielu mieszanek na kaszel, zauważysz, że alkohol jest jednym z głównych składników. Alkohol bardzo szybko wchłania się do krwiobiegu i działa przeciwbólowo. Owoce cytrusowe są również często używane w toddies. Uważa się, że witaminy zawarte w owocach cytrusowych pomagają zwalczać przeziębienie.
Przyprawy to kolejny dodatek używany do robienia gorącego toddy. Cynamon i goździki są bardzo popularne jako sposób na nadanie napojowi dodatkowego smaku. Głównym płynem w gorącym toddy jest zwykle gorąca woda, ale wariacje obejmują lemoniadę, cydr, herbatę i kawę.
Gdy gorący toddy zostanie podgrzany i zmieszany, pozostaje tylko go wypić. Niektórzy twierdzą, że powolne popijanie ma korzystniejsze, rozgrzewające działanie. Inni twierdzą, że wypchnięcie napoju jednym haustem powoduje wstrząs w systemie, który jest pomocny, jeśli zostanie przyjęty po wstrząsie. Oczywiście głównym czynnikiem wpływającym na to, czy napój jest relaksujący, czy pobudzający do działania, jest ilość użytego alkoholu.