Miejsce, w którym sprzedaje się towary, nazywa się sklepem detalicznym i w każdym z tych miejsc musi istnieć sposób przyjmowania pieniędzy i wydawania reszty. Większość z tych sklepów posiada kasy fiskalne i inne sposoby przyjmowania płatności. Osoba obsługująca jeden z tych rejestrów nazywana jest kasjerem detalicznym.
Czasami osoba jest zatrudniana w placówce detalicznej, aby być tylko kasjerem detalicznym. Oznaczałoby to, że praca polegałaby na pomaganiu klientom w punkcie sprzedaży, kiedy chcą zapłacić za towar i wyjść ze sklepu. W tej sytuacji kasjerzy musieliby wiedzieć kilka rzeczy.
Podstawowa wiedza, jaką musi zdobyć kasjer detaliczny, obejmuje umiejętność przyjmowania gotówki i wydawania odpowiedniej reszty. Niektóre kasy rejestrują kwotę reszty, którą należy podać, a inne zależą od kasjera, który liczy od otrzymanej sumy. Ponieważ istnieją różne sposoby płatności, kasjer detaliczny prawdopodobnie będzie musiał również znać protokół przyjmowania czeków, jak obsługiwać bankomaty/bankomaty i jak prawidłowo dzwonić do każdej sprzedaży. To ostatnie może być prostą sprawą użycia urządzenia podłączonego do kasy rejestrującej cenę lub może oznaczać ręczne wprowadzenie ceny urządzenia. Każda kasa może być również inna, a kasjer będzie potrzebował przeszkolenia w zakresie obsługi konkretnej kasy.
Kasjer detaliczny mógłby dodatkowo odpowiadać za wyjmowanie szuflad kasowych z kas w ustalonych terminach. Być może będą musieli otrzymać więcej reszty lub zanieść szufladę z gotówką do kierownika, aby zostali policzeni. Rejestry mogą również wymagać procedur zamykania i otwierania, które kasjerzy będą musieli znać, aby mogli bezpiecznie opuścić swoją stację i nie narażać pieniędzy.
Jedną z rzeczy, o których wiedzą niektórzy kasjerzy, jest przyjmowanie zwrotów. W niektórych sklepach uprawnieni są do tego tylko pracownicy określonego poziomu, co pozwala ograniczyć kilka form kradzieży pracowniczych. Inne sklepy umożliwiają wszystkim kasjerom obsługę zwrotu, o ile przestrzegane są instrukcje. Tam, gdzie nie jest to dozwolone, przełożony musi dokonać zwrotu, zwykle ze specjalnym kluczem w procedurze, lub obserwować zwrot w trakcie jego realizacji.
Wiele osób, które zajmują stanowisko kasjera w handlu detalicznym, również pracuje na piętrze. Dotyczy to szczególnie miejsc takich jak sklepy odzieżowe. Osoba ta będzie kasjerką tylko podczas sprzedaży lub gdy sklep nagle stanie się zajęty. Kiedy wszyscy pracownicy muszą wykonać to zadanie, kierownictwo musi ich przeszkolić, a biorąc pod uwagę większą liczbę kasjerów, mogą pojawić się większe obawy dotyczące kradzieży pracowników. Kluczowe procedury są często używane do zwrotów w celu ograniczenia niektórych rodzajów dostępu pracowników.
Podczas gdy podwójna funkcja sprzedawcy/kasjera może być bardziej zabawną pracą, może również działać na niekorzyść pracownika. Jeśli ludzie mają limity sprzedaży do spełnienia i rutynowo utkną za rejestrem, mogą nie osiągnąć swoich limitów i mogą zostać uznani przez firmę za rozczarowujących pracowników. Jeśli taki scenariusz występuje regularnie, rejestrowanie godzin pracy kasjera jest dobrym sposobem na pokazanie firmie, jak często dana osoba nie może działać jako sprzedawca, chociaż osoby przedstawiające te informacje powinny to robić z szacunkiem.