Koktajl stał się ikoną na całym świecie, głównie dzięki barkom maniaków fitness i dietetyków szukających aromatycznego, ale odżywczego sposobu na dostarczenie potrzebnych kalorii. Jednym z najbardziej wszechobecnych przepisów jest koktajl truskawkowo-bananowy, który zamienia te dwa uzupełniające się owoce w kremowy, bogaty i potencjalnie bogaty w białko napój. Ta różnorodność składników odżywczych pochodzi nie tylko ze świeżych produktów, ale także z nabiału, soku owocowego i białka w proszku, które są używane do dopełnienia tego posiłku w filiżance.
Niektórzy lubią ich truskawkowy koktajl bananowy z większą ilością bananów i mniejszą ilością truskawek lub odwrotnie. To, co zostanie użyte do upłynnienia tych owoców w blenderze, również zależy od szefa kuchni. Aby uzyskać kremową, mleczną konsystencję, wielu używa składników, takich jak niskotłuszczowy jogurt, odtłuszczone mleko, a nawet lody — w zależności od świadomości kalorii. Inni trzymają się soków owocowych, od jabłek lub pomarańczy po specjalne soki z truskawek i bananów. Jeden z przepisów zaleca dodanie jogurtu truskawkowo-bananowego lub lodów truskawkowych do soku z owoców truskawkowo-bananowych, aby uzyskać idealnie zbilansowany napój.
Przygotowanie smoothie jest tak trudne, jak ładowanie blendera. Niektórzy używają odrobiny lodu, aby schłodzić napój i dodać efekt koktajlu mlecznego, podczas gdy inni po prostu zamrażają banana i truskawki. Jednak większość ludzi robi koktajl truskawkowo-bananowy bez lodu. Do blendera trafia średnio pół tuzina truskawek na każdy banan, potem płyny. Jeden przepis wymaga 0.5 szklanki (około 120 ml) mleka i 1 szklanki (około 240 g) jogurtu truskawkowo-bananowego; inny wymaga od 0.5 szklanki (około 120 ml) soku pomarańczowego do 0.5 szklanki (około 120 g) jogurtu waniliowego.
Wiele osób robi lub zamawia smoothie jako system dostarczania białka w proszku po treningu. Niektóre z tych proszków pochodzą ze źródeł mlecznych, takich jak serwatka lub kazeina, podczas gdy inne pochodzą z jaj. Odmiany takie jak soja i ryż są w pełni wegańskie. W przypadku wegańskiego koktajlu truskawkowo-bananowego mogą im towarzyszyć składniki, takie jak sok pomarańczowy i inne źródła białka, takie jak mleko kokosowe i masło orzechowe.
Koktajl truskawkowo-bananowy jest często jednym z pierwszych, jakie osoba spróbuje przed przejściem na inne mieszanki. Na stoiskach z koktajlami w sklepach popularne są również pomarańcze Creamsicle, ciasteczka Oreo oraz masło orzechowe i galaretki. Dla tylu rodzajów owoców, ile jest do zjedzenia, tyle samo można uczynić gwiazdą własnego koktajlu. Inne popularne kombinacje owoców to mango, ananas i kokos lub mieszanka sezonowych czerwonych jagód.