Miętowa czekolada jest niezwykle popularną kombinacją smakową występującą w wielu produktach, prawdopodobnie dlatego, że wielu ludzi uważa, że chłodny smak czekolady jest orzeźwiający. Chociaż zarówno czekoladę, jak i miętę spożywano oddzielnie od wieków, wydaje się, że nie wiadomo, kiedy zostały po raz pierwszy połączone. Najczęstszym zastosowaniem miętowej czekolady są słodycze, takie jak słodycze, lody, ciasta i inne smakołyki. Ponieważ jest to tak popularny smak, jest również stosowany w wielu innych produktach spożywczych i napojach, w tym pikantnych potrawach, kawie i herbacie. Miętowa czekolada jest również używana do aromatyzowania i zapachu artykułów nieżywnościowych, takich jak aromatyzowany balsam do ust lub produkty do kąpieli i kosmetyki.
Popularna obecnie w krajach całego świata, pochodzenie miętowej czekolady jest nieznane. Czekolada była spożywana w różnych formach na przestrzeni dziejów, począwszy od cywilizacji Olmeków i Majów w Ameryce Południowej, a użycie mięty sięga również czasów starożytnych. Oba produkty były powszechnie podawane w stanie niesłodzonym, dopóki nie dotarły do Europy i Ameryki Północnej. Chociaż mięta była łatwa w uprawie i łatwo dostępna, konsumpcja czekolady była zarezerwowana głównie dla zamożnych, dopóki rewolucja przemysłowa nie umożliwiła jej produkcji i sprzedaży po przystępnej cenie. Zarówno czekolada, jak i mięta były również wykorzystywane do różnych celów leczniczych.
Chociaż nie wiadomo, kto pierwszy połączył czekoladę i miętę, połączenie przysmaków jest popularne od wielu lat. Najczęstszym zastosowaniem mięty czekoladowej jest aromat do różnych słodkich przysmaków. Jest używany w różnych cukierkach, od wykwintnych czekoladek o smaku miętowym po paszteciki miętowe, krówki i inne popularne cukierki. Miętowa czekolada z kawałkami czekolady jest również niezwykle popularnym smakiem lodów, a istnieje wiele różnych deserów z miętowej czekolady.
Ze względu na swoją popularność miętową czekoladę wykorzystuje się również do przyprawiania szerokiej gamy potraw. Może być stosowany jako składnik dań pikantnych, np. jako sos do niektórych kawałków mięsa. Jest to również powszechny smak gorących napojów, w tym gorącej czekolady, kawy i herbaty. Istnieje również zioło zwane miętą czekoladową, która jest odmianą mięty z lekką nutą czekoladowego smaku, którą można również stosować w herbatach, sałatkach, sosach i innych potrawach.
Miętową czekoladę stosuje się również w innych produktach niespożywczych. Może być stosowany do nadawania smaku i zapachu w aromatycznych balsamach do ust i błyszczyków oraz do perfumowania kosmetyków do kąpieli i kosmetyków, w tym płynów do mycia ciała i peelingów, balsamów, sprayów do ciała i szamponów. Można go nawet używać do perfumowania artykułów gospodarstwa domowego, takich jak potpourri, odświeżacze powietrza lub spraye do pomieszczeń, a nawet świec zapachowych.