Pocky to przekąska pochodząca z Japonii. Wytwarzany przez firmę Ezaki Glico Co., Ltd. — znaną również po prostu jako „Glico”, firmę cukierniczą z Osaki — jest to jeden z najpopularniejszych produktów Glico. Ogólnie rzecz biorąc, smakołyk ma kształt patyczka i jest zrobiony z herbatnika przypominającego precla. Występuje w wielu smakach i często jest powlekany jedną lub kilkoma dodatkami, takimi jak czekolada. Bardziej poszukiwany w krajach takich jak Japonia, Chiny i Tajlandia, można go również znaleźć w Ameryce Północnej w azjatyckich supermarketach i różnych sklepach spożywczych w międzynarodowych alejach.
Angielska wymowa przysmaku rymuje się ze słowem „hokej”, choć w Ameryce i na całym świecie jest ono często inaczej artykułowane. Pierwotnie sprzedawany pod nazwą „Chocoteck”, Pocky był po raz pierwszy dystrybuowany w Japonii w latach 1960. XX wieku. Wkrótce potem nazwa została zmieniona na obecny przydomek, słowo, które wypowiadane imituje dźwięk wydawany przez usta podczas żucia przekąski. Dziś pałeczka z przekąskami nosi wiele nazw na całym świecie, w tym „Rocky” w Malezji i „Mikado” w Europie.
Konsumenci często cieszą się lekko słonym smakiem, któremu towarzyszy słodka powłoka. Pierwszą odmianą, która została wprowadzona na rynek była zwykła czekolada w polewie. W ciągu kilku lat sprzedawano również smaki migdałowe i truskawkowe. Smaki pojawiały się i znikały od dziesięcioleci; niektóre zostały przerwane, a niektóre są nadal wprowadzane na rynek. O smaku słodkiego mleka, ciemna i biała czekolada, kokos i zielona herbata to tylko niektóre z popularnych istniejących smaków. „Men’s Pocky” — zanurzony w słodko-gorzkiej czekoladzie — to kolejna popularna wersja przekąski, znana jako wersja „dojrzała”.
Chociaż Pocky jest spożywany przez wszystkie grupy wiekowe, po raz pierwszy został spopularyzowany przez nastolatków. W Ameryce Północnej Pocky często idzie w parze z mangą i anime — japońskimi kreskówkami i komiksami. Miłośnicy kultury japońskiej często mogą spotkać Pocky’ego na konwentach i innych miejscach sprzedających japońskie media, takich jak księgarnie. Sklepy spożywcze, drogerie i domy towarowe również mogą nosić przekąskę. Bary w Japonii często serwują przekąskę ze szklanką lodowatej wody.
Zazwyczaj sprzedawane w prostym kartonowym pudełku, odmiany japońskich przekąsek istnieją w różnych krajach. Na przykład Thai Pocky jest również produkowany przez Glico, choć smak różni się od oryginału. Jest również tańszy w Tajlandii niż wersja produkowana w Japonii w Japonii. Podczas gdy różne smaki paluszków w czekoladzie są dostępne w Ameryce Północnej, Pocky spożywane przez większość Amerykanów jest produkowane w Japonii.