Słoik na biscotti to słoik, który został zaprojektowany do przechowywania biscotti, włoskiego przysmaku popularnego w wielu regionach świata. Oprócz biscotti, słoiki biscotti mogą również zawierać ciastka, krakersy i wiele innych wypieków. Sklepy z artykułami domowymi i włoskie sklepy specjalistyczne mogą sprzedawać słoiki z biscotti, a wiele zwykłych słoików i pojemników może być używanych do biscotti, przy czym głównym ograniczeniem użycia jest kształt i rozmiar.
Biscotti to dwukrotnie wypiekane ciasteczka, tradycyjnie przyprawione anyżem i orzechami. Wykonuje się je poprzez formowanie ciasta w kształt bochenka, częściowe pieczenie ciasta, a następnie krojenie bochenka na plastry, które są ponownie pieczone. Rezultatem jest bardzo kruche, aromatyczne ciastko, które można pozostawić bez dodatków lub zanurzyć w polewie, takiej jak czekolada. Biscotti są często podawane z kawą jako poczęstunek po obiedzie, chociaż można je jeść również o innych porach dnia.
Zazwyczaj biscotti przybiera formę długich jajowatych form. Dlatego słoik przeznaczony na biscotti musi być wystarczająco duży, aby pomieścić ciasteczka bez ich łamania. Wiele słoików z biscotti jest wysokich i wąskich, dzięki czemu biscotti może stać w słoiku na końcu, podczas gdy inne mogą być szerokie, aby ciasteczka mogły leżeć płasko w słoiku. Słoik może być przezroczysty lub nieprzezroczysty, przy czym nieprzezroczyste słoiki lepiej nadają się do dłuższego przechowywania, a górna część słoika może zawierać uszczelkę, aby słoik był szczelny lub luźny.
Jeśli pokrywka słoika biscotti jest luźna, a powietrze wilgotne, ciasteczka mogą stać się miękkie i rozmoczone, co jest niepożądane. Suche powietrze może przyczyniać się do nieświeżości, ale ponieważ ciasteczka są klasycznie maczane, czasami może być trudno określić, czy są nieświeże, więc zwykle nie stanowi to problemu. Luźne słoiki mogą również zawierać mrówki i inne owady, co może być problemem w niektórych regionach. Z drugiej strony ciasne słoiki mogą z czasem sprawić, że ciasteczka będą miękkie.
Wiele kawiarni i kawiarni trzyma na ladzie słoik z biscotti, zaopatrując go w ciasteczka dla gości. Niektórzy ludzie lubią również trzymać biscotti w domu, razem z innymi przekąskami i wypiekami, w takim przypadku można użyć słoika, który pasuje do zestawu innych pojemników. W prezencie można również podarować wypełniony słoik biscotti, który pełni funkcję opakowania na ciasteczka; takie prezenty są szczególnie popularne w przypadku parapetów, gdzie ludzie mogą potrzebować artykułów kuchennych, takich jak słoiki, aby osiedlić się w swoich nowych domach.