Co to są szczypce do lodu?

Szczypce do lodu to rodzaj przyborów kuchennych używanych do podnoszenia kawałków lodu z wiaderka z lodem i ostrożnego opuszczania ich do napoju, aby zapobiec spadaniu lodu i rozpryskiwaniu się do napoju. O wiele bardziej higieniczne jest też używanie szczypiec niż chwytanie lodu rękami. Dla tych, którzy lubią rozrywkę, dobrej jakości szczypce są koniecznością.

Często szczypce do lodu i wiaderko do lodu będą pasować do zestawu. Wiaderko na lód to izolowany pojemnik z pokrywką, służący do przechowywania lodu i utrzymywania go w stanie zamrożenia w wyższych temperaturach. Dzięki temu gospodarz lub hostessa nie muszą często wracać do zamrażarki po więcej lodu. Wiaderko na lód często ma hak, który pozwala szczypcom zwisać z wiadra i zapobiega ich zgubieniu.

Szczypce do lodu mogą być wykonane ze srebra, stali nierdzewnej lub tworzywa sztucznego. Srebro i stal nierdzewna zwykle lepiej się trzymają, ale są też początkowo droższe. Niektóre szczypce są częścią zestawu z innymi przedmiotami barowymi, takimi jak otwieracze do wina lub butelek. Dobrej jakości szczypce do lodu mogą mieć również gumowe uchwyty, ułatwiające trzymanie, oraz ostre nacięcia lub „zęby”, aby lepiej chwycić lód. Niektóre szczypce są również wyposażone w mechanizm blokujący, dzięki czemu pozostają zamknięte i zajmują mniej miejsca podczas przechowywania w szufladzie.

Niektórzy ludzie decydują się na udekorowanie swojej kuchni zabytkowymi szczypcami do lodu. Chociaż nazwa jest taka sama, ten rodzaj narzędzia różni się od szczypiec używanych dziś do małych kawałków lodu. Antyczne szczypce składają się zwykle z dwóch dużych haków, które są wbijane w duży blok lodu. Kiedy haki są podnoszone, wciskają się w lód i utrzymują go w bezpiecznym miejscu. Były one często używane, gdy lód był dostarczany do domów.

Szczypce do lodu można znaleźć w sklepach w dziale kuchni lub artykułów gospodarstwa domowego lub można je kupić online. Szczypce antyczne są również dość powszechne i można je znaleźć w sklepie z antykami. Kupując dowolny przedmiot, pomocne może być sprawdzenie online i sprawdzenie, czy produkt ma jakieś recenzje użytkowników, aby dokonać świadomego zakupu. Należy pamiętać, że chociaż srebrne szczypce mogą być atrakcyjne wizualnie, będą musiały zostać wypolerowane w taki sam sposób, jak szlachetne srebrne sztućce.