Tacki na kostki lodu są niezwykle przydatne, ponieważ można ich używać nie tylko do zamrażania wody. Na rynku dostępnych jest wiele różnych stylów tacek na kostki lodu, a wiele sklepów z artykułami kuchennymi oferuje szeroki asortyment dla różnych potrzeb. Oprócz zamrażania lodu do napojów, tacki na kostki lodu mogą być również używane do zamrażania takich rzeczy, jak bulion do szybkich kostek bulionowych i puree owocowe do idealnie odmierzonych mrożonych koktajli. Możesz również spróbować zamrozić w lodzie rzeczy, takie jak świeże owoce lub zioła, aby kostki lodu były dekoracyjne i aromatyczne.
Istnieją trzy podstawowe materiały, z których zwykle wykonuje się tacki na kostki lodu. Większość konsumentów zna plastikowe tacki na kostki lodu, które są wyginane, aby poluzować kostki lodu i wypaść. Z biegiem czasu plastikowe tacki mają jednak tendencję do pękania, co może być dość irytujące. Dostępne są również metalowe tacki na kostki lodu, zazwyczaj z uchwytem, który przesuwa ruchomą część w celu rozbicia kostek lodu. Wreszcie, wiele firm produkuje tacki na kostki lodu z silikonu, bardzo elastycznego materiału, który można formować w różne kształty.
Niektóre firmy produkują również tacki na kostki lodu z pokrywkami. Pokrywka została zaprojektowana tak, aby zminimalizować zapach zamrażarki, dzięki czemu kostki lodu nie będą aromatyzowane przez inne rzeczy w zamrażarce. Pokrywki pomagają również zapobiegać rozlewaniu się wody, co może stanowić problem podczas napełniania tac na kostki lodu, i zwykle przesuwają się po tacy, dzięki czemu kucharz może wyciągnąć żądaną liczbę kostek lodu bez obaw o opróżnienie całej tacy.
Oprócz znanych prostokątów, tacki na kostki lodu mogą być również formowane w celu uzyskania różnych kształtów. Kwadraty, trójkąty, koła i serca są dość powszechne, podobnie jak nowe kształty, takie jak klocki LEGO, koniczynki i zwierzęta. Czasami kształty są zaprojektowane do określonego celu; Na przykład długie, wąskie kostki lodu można łatwo włożyć do butelkowanych napojów, aby utrzymać je w chłodzie. Te patyczki lodowe mogą być również używane w wysokich szklankach do niecodziennej prezentacji zimnego napoju.
Wybierając tacki na kostki lodu, spróbuj znaleźć tacki o solidnej konstrukcji, które przetrwają lata użytkowania. Jeśli patrzysz na silikonowe tacki na kostki lodu, wygnij materiał; jeśli pojawią się białe smugi, nie jest to wysokiej jakości silikon. Możesz również rozważyć potencjalne zastosowania kostek lodu w swoim gospodarstwie domowym, a jeśli planujesz zamrażać żywność smakową, taką jak bulion i owoce, możesz chcieć zaopatrzyć się w specjalne tacki na kostki lodu, aby zwykły lód nie nabrał dziwny smak.