Chipsy jabłkowe to po prostu suszone plasterki jabłka. Zazwyczaj są okrągłe, pokrojone poziomo z wydrążonego jabłka. Chipsy jabłkowe można kupić gotowe lub można je przygotować w domu w piekarniku lub suszarce do żywności.
Niektóre chipsy jabłkowe są dość chrupiące, podobnie jak chips. Inne, które wciąż zachowują nieco pierwotnej wilgoci z owoców, są mniej kruche i bardziej gumowate. Konsystencja chipsa zależy od metody suszenia oraz od tego, jak długo pozostawał w piekarniku lub suszarce do żywności.
Ludzie, którzy lubią jabłka, zwykle lubią chipsy jabłkowe. Można je jeść samodzielnie lub posiekać i dodać do płatków zbożowych, muesli, mieszanek szlakowych lub sałatek. Niektórzy lubią chrupiącą odmianę chipsów jabłkowych jako alternatywę dla chipsów ziemniaczanych. Chociaż chipsy z jabłek mają podobną chrupkość, mają znacznie mniej tłuszczu i sodu, a zatem są zdrową alternatywą. W rzeczywistości wiele odmian jest całkowicie beztłuszczowych.
To świetna przekąska dla dzieci, które są wybredne i kręcą nosem na owoce i warzywa. Chipsy jabłkowe wyglądają podobnie do innych rodzajów chipsów i mają słodki smak, ale są również dobrym źródłem witaminy C. Niektóre z nich występują nawet w kilku smakach, takich jak cynamon. Oprócz używania tych przekąsek, aby zachęcić dzieci do delektowania się owocami, można je również wykorzystać do poprawy diety i nawyków żywieniowych dorosłych, którzy nie są tak dobrzy w spożywaniu owoców i warzyw.
Istnieje wiele firm, które sprzedają pakowane chipsy owocowe. Oprócz możliwości wyboru między kilkoma różnymi smakami chipsów, istnieje również różnorodność stosowanych rodzajów jabłek. Niektóre są zrobione z jabłek Fuji, inne z czerwonej odmiany pysznej, a jeszcze inne z odmiany Granny Smith. Bez względu na smak i rodzaj jabłka, te chipsy są zwykle droższe niż chipsy ziemniaczane.
Świetnym sposobem na cieszenie się chipsami jabłkowymi jest zrobienie ich w domu. Najlepiej robić je jesienią, w okresie żniw, kiedy można kupić jabłka na miejscu, a ceny są niskie. Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami na suszarce do żywności lub znajdź przepis na przygotowanie frytek w piekarniku. Frytki można przechowywać przez wiele miesięcy, jeśli są prawidłowo przechowywane.