Wybierając usługę dostawy żywności o niskiej zawartości węglowodanów, weź pod uwagę dostępne opcje, w tym dostawę gotowych posiłków z usług osobistego szefa kuchni lub opcje niskowęglowodanowe z lokalnych restauracji. Jeśli sprzedawca twierdzi, że oferuje opcje niskowęglowodanowe, sprawdź liczbę węglowodanów dla każdej opcji menu i, jeśli to możliwe, uzyskaj listę składników dla każdego dania. Próbując zamówić żywność o obniżonej zawartości węglowodanów w restauracji, która nie specjalizuje się w produktach o niskiej zawartości węglowodanów, zachowaj ostrożność w wyborze żywności i nie bój się zadawać pytań dotyczących przepisów lub składać specjalnych próśb dotyczących przygotowania posiłków.
Niektóre firmy specjalizują się w dostarczaniu żywności o niskiej zawartości węglowodanów, przygotowując pełne posiłki składające się z produktów o obniżonej zawartości węglowodanów, a następnie dostarczając je do domu. W niektórych przypadkach program dostarczania żywności o niskiej zawartości węglowodanów może być obsługiwany przez lokalnego osobistego szefa kuchni, który przygotuje posiłki i dostarczy je świeże. Inną opcją jest wybór usługi, która przygotowuje i szybko zamraża posiłki w centralnej lokalizacji, a następnie wysyła je do Ciebie. Te usługi dostarczania żywności o niskiej zawartości węglowodanów mogą być kosztowne, ale jeśli nie masz czasu na przygotowanie własnego jedzenia i możesz sobie pozwolić na koszty, przygotowanie i dostarczenie posiłków może być bardzo pomocne w przestrzeganiu planu diety.
Jeśli zdecydujesz się pracować z jednym z tych programów, ważne jest, aby dowiedzieć się, w jaki sposób szefowie kuchni programu definiują „niskowęglowodanową”. W zależności od rodzaju diety o obniżonej zawartości węglowodanów, możesz być ograniczony do 20-50 gramów węglowodanów dziennie. Zapytaj o całkowitą liczbę węglowodanów dla każdego posiłku, aby wiedzieć, czy kuchnia serwisu jest zgodna z Twoją dietą. Jeśli posiłki zawierają zbyt dużo węglowodanów, poszukaj innego planu posiłków lub zapytaj w programie, czy szefowie kuchni mogą stworzyć dla Ciebie niestandardowe menu.
Inną opcją dostawy żywności o niskiej zawartości węglowodanów jest współpraca z restauracjami oferującymi usługę dostawy. Wyzwaniem jest to, że nie zawsze łatwo jest określić składniki użyte w poszczególnych daniach. Na przykład wiele przypraw, sosów i sosów może zawierać skrobię i cukry. Zanim zamówisz danie, które wygląda bezpiecznie, takie jak stir fry lub sałatka obiadowa, zapytaj, czy sos lub dressing użyty w którejś z tych potraw zawiera skrobię kukurydzianą lub cukier. Jeśli tak, poproś o zastępstwo. Restauracje, które są gotowe cierpliwie odpowiadać na Twoje pytania i współpracować z Tobą, aby dostosować danie, prawdopodobnie będą najlepszymi opcjami dostarczania żywności o niskiej zawartości węglowodanów w przyszłości.