Diabetycy i inne osoby, które chcą lub muszą unikać produktów zawierających glukozę lub cukier, mają do wyboru dwie podstawowe opcje. Mogą wybierać podobne, ale bezglukozowe produkty, które są sztucznie słodzone lub zastępować słodzone produkty żywnością zupełnie inną żywnością. Dobrym pomysłem jest zbadanie sztucznych słodzików przed spożyciem produktów z nich wytwarzanych. Niektóre zamienniki cukru są nie tylko kontrowersyjne ze względu na wyniki badań przeprowadzonych w celu sprawdzenia ich bezpieczeństwa, ale kilka sztucznych słodzików stosowanych w cukierkach bezcukrowych powoduje u niektórych osób biegunkę.
Wielu dietetyków poleca spożywanie tylko niewielkiej ilości sztucznie słodzonych produktów bezglukozowych. Nie tylko zmniejszy to ilość spożywanych chemikaliów oraz ryzyko wystąpienia nieprzyjemnych skutków ubocznych, ale także pozwoli zastąpić puste kalorie naturalną żywnością. Na przykład zwykły prażony popcorn, a nie komercyjny, zasadniczo nie zawiera cukru i ma tę zaletę, że jest dobrym źródłem błonnika. Chociaż zdrowa żywność, taka jak owoce, zawiera naturalny cukier, diabetycy zwykle nie powinni ich unikać, ale raczej monitorować poziom cukru we krwi i odpowiednio jeść owoce z umiarem.
Na przykład niesłodzony mus jabłkowy posypany cynamonem może być pysznym domowym substytutem komercyjnych wersji sosów przygotowanych ze sztucznych słodzików. Niektóre badania wykazały, że cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Nauka unikania słodkich pokarmów może pomóc w uniknięciu nawyku sięgania po wiele różnych produktów zastępujących cukier bez glukozy.
Jeśli chcesz cieszyć się produktami niezawierającymi glukozy, wybór jedzenia lub picia tylko ulubionych produktów może być kolejnym sposobem na zmniejszenie całkowitego spożycia sztucznych słodzików. Na przykład wielu diabetyków i innych osób od czasu do czasu spożywa napoje gazowane bez cukru, ponieważ unikają regularnej coli ze względu na bardzo wysoką zawartość cukru. Lody to ulubiony słodki deser, który uwielbia wiele osób. Zwykła odmiana jest bogata w cukier, ale bezglukozowe, sztucznie słodzone wersje mogą pozwolić diabetykom cieszyć się lodami raz na jakiś czas.
Z pewnością jest dziś dostępnych wiele różnych produktów bez glukozy. Produkty spożywcze obejmują dżemy, ciastka, słodycze, gumy, jogurty i puddingi. Niektóre produkty, takie jak owoce w puszkach, nie zawierają sztucznych słodzików, a raczej pomijają cukier. Owoce w puszkach bez cukru są zwykle pakowane w wodę i sok owocowy, a nie w słodki syrop.
Produkty bez glukozy obejmują leki dostępne bez recepty, takie jak lek na kaszel. Krople na kaszel lub pastylki do ssania są dostępne w kilku różnych smakach bez cukru i zwykle są sztucznie słodzone. Niektóre sztuczne słodziki mogą być stosowane w produktach niejadalnych, takich jak środki nawilżające skórę, aby dodać słodkiego zapachu.