Η Τορά και το Τανάχ, που γράφονται επίσης Tanach, είναι δύο εξαιρετικά σημαντικά κείμενα στην εβραϊκή πίστη. Για να είμαστε πιο ακριβείς, η Τορά είναι ένα μέρος του Tanakh. Το Tanakh, που ονομάζεται επίσης Mikra, είναι ο κανόνας της Εβραϊκής Βίβλου, που αποτελείται από τρεις παραδοσιακές υποδιαιρέσεις: την Τορά, το Nevi’im και το Ketuvim. Η λέξη Tanakh είναι ακρωνύμιο των αρχικών των τριών υποδιαιρέσεών της, ενώ το Mikra είναι Εβραϊκό για «ανάγνωση».
Κάθε υποδιαίρεση του Tanakh αποτελείται από πολλά βιβλία. Το σώμα των κειμένων είναι παρόμοιο με τη Χριστιανική Παλαιά Διαθήκη, αν και δεν περιλαμβάνονται όλα τα βιβλία της Παλαιάς Διαθήκης στον Εβραϊκό Βιβλικό κανόνα και η εβραϊκή παράδοση χωρίζει τα βιβλία διαφορετικά. Η εβραϊκή παράδοση επίσης δεν χρησιμοποιεί τα κεφάλαια και τους αριθμούς στίχων που χρησιμοποιούνται στη Χριστιανική Βίβλο. Ωστόσο, οι σύγχρονες εκδόσεις του Tanakh περιλαμβάνουν συνήθως τα παραδοσιακά χριστιανικά τμήματα για ευκολία αναφοράς. Τα χριστιανικά κεφάλαια και οι αριθμοί στίχων εισήχθησαν στον εβραϊκό βιβλικό κανόνα στην ύστερη μεσαιωνική περίοδο στην Ισπανία και υπάρχει μια σύγχρονη τάση να ελαχιστοποιείται η παρουσία τους στο κείμενο, συχνά υποβιβάζοντάς τα στο περιθώριο ή στις υποσημειώσεις.
Η Τορά, που σημαίνει «διδασκαλία», αποτελείται από τα πρώτα πέντε βιβλία της Εβραϊκής Βίβλου, τα οποία παραδοσιακά πιστεύεται ότι είναι συγγραφικά του Μωυσή. Η Τορά θεωρείται η σημαντικότερη ιερή γραφή του Ιουδαϊσμού. Τα πέντε βιβλία ονομάζονται Genesis, Exodus, Leviticus, Numbers και Deuteronomy στα αγγλικά. Οι εβραϊκοί τους τίτλοι, που προέρχονται από την πρώτη λέξη κάθε βιβλίου, είναι Bereshith, Shemot, Vayikra, Bamidbar και Devarim. Η Τορά ξεκινά με την ιστορία της δημιουργίας του κόσμου και της ανθρωπότητας και τελειώνει με την άφιξη του εβραϊκού λαού στη Γη της Επαγγελίας ή Χαναάν.
Το Nevi’im, ή «προφήτες», αποτελείται από οκτώ βιβλία: Ιησούς του Ναυή, Κριτές, Σαμουήλ, Βασιλιάδες, Ησαΐας, Ιερεμίας, Ιεζεκιήλ και Οι Δώδεκα Προφήτες. Το Nevi’im υποδιαιρείται παραδοσιακά στους Nevi’im Rishonim, ή «Πρώην Προφήτες», που αποτελείται από τα πρώτα τέσσερα βιβλία, και στους Nevi’im Aharonim, ή «Τελευταίοι Προφήτες». Το Nevi’im Rishonim αποτελείται κυρίως από μια αφήγηση που αφορά την εβραϊκή ιστορία από την εποχή του θανάτου του Μωυσή έως την υποταγή του Βασιλείου του Ιούδα από τους Βαβυλώνιους, ενώ τα Nevi’im Aharonim αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από προφητείες.
Το Ketuvim, ή «γραφές», αποτελείται από 11 βιβλία: Ψαλμοί, Παροιμίες, Ιώβ, Άσμα Ασμάτων, Ρουθ, Θρήνοι, Εκκλησιαστής, Εσθήρ, Δανιήλ, Έσδρα-Νεεμίας και Χρονικά. Τα τρία πρώτα βιβλία του Ketuvim αναφέρονται μερικές φορές ως τα ποιητικά βιβλία. Ενώ ολόκληρο το Tanakh σημειώνεται με νότες που καθοδηγούν τη λειτουργική ψαλμωδία του κειμένου, το σύστημα σημείων που χρησιμοποιείται στους Ψαλμούς, τις Παροιμίες και τον Ιώβ διαφέρει από αυτό που χρησιμοποιείται στο υπόλοιπο Tanakh. Το Song of Songs, η Ruth, οι Lamentations, ο Ecclesiastes και η Esther είναι συλλογικά γνωστά ως Five Scrolls και παραδοσιακά διαβάζονται κατά τη διάρκεια του έτους σε σημαντικές εβραϊκές γιορτές.