Όταν φτιάχνετε ένα υγιεινό πρωινό smoothie, το γάλα σόγιας ή το γάλα με μειωμένα λιπαρά μπορεί να αντικαταστήσει το πλήρες γάλα, ενώ το γάλα χωρίς λακτόζη είναι μια επιλογή για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Αν και τα smoothies φρούτων μπορεί να είναι πιο κοινά, τα smoothies λαχανικών πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική για άτομα που έχουν επίγνωση της υγείας τους. Τα smoothies γιαουρτιού προσφέρουν το πλεονέκτημα των ζωντανών και ενεργών καλλιεργειών και μπορεί να έχουν γεύση σοκολάτας ή βανίλιας. Για να ενσωματώσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά σε ένα smoothie, μπορεί επίσης να προστεθεί πρωτεΐνη σε σκόνη ή άλλα συμπληρώματα. Επιπλέον, η προσθήκη ενός πακέτου μείγματος στιγμιαίου πρωινού με γεύση μπορεί επίσης να ενισχύσει τη διατροφή ενός smoothie.
Οι γεύσεις smoothie φρούτων όπως το ανάμεικτο μούρο είναι γενικά μια υγιεινή επιλογή, καθώς τα μούρα είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες Α και C. Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση. Εναλλακτικά, οι φρέσκες φράουλες, τα βατόμουρα και τα σμέουρα μπορεί να είναι μια επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό smoothie που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Δεν γίνονται όλα τα υγιεινά smoothies πρωινού με φρούτα. Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορεί να προτιμήσουν τη γεύση ενός smoothie πρωινού σοκολάτας σε συνδυασμό με ένα συμπλήρωμα διατροφής. Για άρωμα σοκολάτας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια συσκευασία μείγματος πουτίγκας σοκολάτας. Όσοι κάνουν δίαιτες περιορισμένης ζάχαρης μπορεί να θέλουν να χρησιμοποιήσουν ένα μείγμα πουτίγκας χωρίς ζάχαρη. Ένα smoothie βανίλιας μπορεί να γίνει με φρέσκο γάλα, γιαούρτι βανίλιας ή μείγμα πουτίγκας και λίγο εκχύλισμα βανίλιας.
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να συνδυάζουν μπανάνες με σοκολάτα για ένα υγιεινό πρωινό smoothie. Οι μπανάνες περιέχουν υγιεινή ποσότητα καλίου, ενώ το γιαούρτι με γεύση σοκολάτας προσθέτει ασβέστιο και προβιοτικά. Για όσους εμφανίζουν συμπτώματα όπως φούσκωμα ή αέρια από την κατανάλωση γιαουρτιού, μια άλλη επιλογή είναι να αναμίξετε τη σκόνη από μια προβιοτική κάψουλα σε ένα υγιεινό πρωινό smoothie.
Όταν φτιάχνουν ένα υγιεινό πρωινό smoothie, κάποιοι προτιμούν να χρησιμοποιούν γάλα σόγιας αντί για αγελαδινό. Το γάλα σόγιας πιστεύεται ότι περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες από το αγελαδινό γάλα και μπορεί να είναι πιο εύπεπτο για κάποιους. Για την ενίσχυση της θρεπτικής αξίας, μπορούν να προστεθούν συμπληρώματα στο smoothie με γάλα σόγιας. Η σκόνη πρωτεΐνης και η σκόνη λιναριού είναι δύο επιλογές που πρέπει να εξετάσετε.
Για να ανακατέψουν τα πράγματα, κάποιοι προτιμούν να προσθέτουν λαχανικά για να δημιουργήσουν ένα υγιεινό πρωινό smoothie. Τα καρότα και ο χυμός καρότου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να ενσωματωθούν περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή κάποιου. Ένα υγιεινό smoothie πρωινού μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με ωμά πράσινα λαχανικά όπως λάχανο ή σπανάκι ή πράσινη σκόνη λαχανικών.